|
|
|
|
|
|
|
| آغاز جمع آوری نمونه عسل زنبورداران جهت انتخاب عسل مرغوب آذربایجان شرقی |
| ایسکانیوز : معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت : بزودی جمع آوری نمونه عسل زنبورداران جهت شرکت دادن در جشنواره عسل و انتخاب مرغوبترین عسل استان آغاز می شود . |
 |
|
|
به گزارش خبرگزاری ایسکانیوز از تبریز، مهندس عباس فرد مرادی نیا معاون بهبود تولیدات دامی سازمان در حاشیه جلسه برنامه ریزی برای جشنواره عسل استان با بیان اینکه این جشنواره با هدف معرفی استان به عنوان قطب زنبورداری وتولید عسل کشور و معرفی مناطق عسل خیز استان برگزار می شود گفت : اطلاع رسانی به مردم در رابطه با کیفیت عسل استان ، ارتقاء دانش فنی و تشویق زنبورداران ، شناسایی فلورگیاهی و کیفیت عسل مناطق وتهیه جدول آنالیز عسل درجهت تهیه و اصلاح استاندارد عسل کشور از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است .
وی با اشاره به اینکه با برنامه ریزی های انجام شده جشنواره عسل استان هر دو سال یکبار برگزار خواهد شد ازبرگزاری جشنواره امسال دراوایل آذرماه خبر داد و افزود : درجشنواره عسل استان به غیرازسازمان جهادکشاورزی ، دانشگاه علوم پزشکی تبریز ، اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی ، اتحادیه زنبورداران استان و صنایع غذایی بسته بندی عسل آذرکندو نیز مشارکت خواهند داشت .
مهندس مرادی نیا با بیان اینکه در این جشنواره ، 15 عسل برتر استان انتخاب و معرفی خواهد شد گفت : جمع آوری نمونه عسل زنبورداران از سه نوع برداشت بدون تغذیه دستی ، برداشت اول و برداشت دوم بوده و ضمن تست آروماتیک عسل های انتخابی ، از عسل ها نمونه تستHMF نیزبعمل خواهد آمد .
وی آذربایجان شرقی را با داشتن کوهستان ها و مراتع بی نظیر ، یکی از مستعدترین مناطق برای زنبورداری دانست و افزود : اتحادیه زنبورداران استان با 10 هزار عضو بزرگترین اتحادیه کشور بوده و آذربایجان شرقی از نظر رشد تعداد کلنی و تعداد زنبوردار رتبه اول کشور را دارد .
مهندس مرادی نیا افرود : این جشنواره در پی آنست تا زنبورداران را جهت استفاده و بهره برداری از گرده گل ، موم ، ژله و سم ، و زهر زنبور عسل ترغیب نماید تا میزان درآمد فعالیت زنبورداری به سه برابر فعلی افزایش یابد.
وی افزود : زنبورداران استان جهت شرکت دادن نمونه عسل خود در جشنواره می توانند به واحد زنبورعسل معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان مراجعه کنند.
در این نشست مهندس شیروانی فرمدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان نیز با بیان اینکه این اداره کل آماده هرگونه همکاری جهت استاندارد سازی عسل تولیدی در استان می باشد گفت : همچنانکه بایستی جلوی عرضه پنیر در شهرهای شمالی ، شاهرود ، زاهدان و ... بنام پنیر لیقوان گرفته شود بایستی از عرضه عسل تقلبی و دست ساز متقلبین با نام عسل سهند و دیگر مناطق استان نیز جلوگیری شود .
این جشنواره دراوایل آذرماه سال جاری درمحل مجتمع فرهنگی رفاهی شهید کسائی تبریز برگزار خواهد شد و در حاشیه آن نمایشگاهی از محصولات زنبورداری و عسل برپا خواهد شد .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|