به گزارش گروه علم‌و‌فناوری ایسکانیوز، توتاتو گیاهی است که همزمان در محصول، گوجه فرنگی و سیب زمینی تولید می‌کند. این گیاه توسط شرکت موریسون برای بازارهای بریتانیا تولید شده است.

موریسون اعلام کرده است که این گیاه «‌چهره باغ های بریتانیا را تغییر می دهد».

این گیاه در قسمت بالایی تنه خود گوجه گیلاسی و در پایین و زیر‌زمین سیب‌زمینی تولید می‌کند و می‌تواند از محصول آن چیپس و کچاپ تولید کرد.

هرچند گیاهان مشابهی قبلا تولید شده؛ اما این گیاه اولین نوع تجاری آن و به همین دلیل در نوع خود بی‌نظیر است. نکته جالب اینکه گیاه یاد شده به هیچ عنوان با دستکاری ژنیتیکی تولید نشده، بلکه با عمل ساده «پیوند» به‌وجود آمده است. هر دو گیاه گوجه فرنگی و سیب زمینی از رده گیاهان salonum هستند به همین دلیل است که پیوند آنها به هم ممکن شده است. محصولات تولیدی این گیاه دارای طعم و کیفیت بسیار خوبی است و توان رقابت با انواع غیر پیوندی گوجه و سیب‌زمینی را دارد. این گیاه سایر آزمایش‌های کنترل کیفی را پشت سر گذاشته است و کاملا بی‌خطر است.

انتهای پیام/