به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، ممکن است بسیاری از افراد برای بیدار ماندن به یک میان وعده حاوی شکر روی آورند.
با این حال، مطالعه اخیر نشان میدهد که گزینه های سالم تری هستند که به مبارزه با خستگی کمک میکنند. یافته های این مقاله در ژورنال «Lifestyle Medicine» منتشر شده است.
ذکر این نکته حائز اهمیت است که کمبود خودکنترلی علت انتخاب غذاهای ناسالم نسبت به غذاهای سالم نیست. در عوض، وقتی فرد خواب کافی نداشته باشد، بر مهارت های تصمیم گیری وی تأثیر گذاشته و منجر به کاهش قدرت اراده و تمایل به انتخاب وعده حاوی قند می شود.
یافته های حاصل از یک مطالعه که در مجله علوم اعصاب آمده است نشان می دهد که افراد خسته نه تنها تمایل به خوردن غذای ناسالم دارند، بلکه احتمال بیشتری دارد که برای خرید میان وعده پول بیشتری هزینه کنند.
عملکرد اختلال مغز فقط منجر به ولع مصرف قند نمی شود بلکه همچنین منجر به هوس مصرف چربی اشباع شده یا سدیم می شود.
در بسیاری از افراد ممکن است این امر گاها اتفاق بیافتد اما آنهایی که شغل آنها طولانی مدت و خسته کننده باشد رسیدن به میان وعده ناسالم میتواند یک اتفاق دائمی باشد.
نتایج این تحقیق نشان داد که خوردن سبزیجات بیشتر و قطع کردن قند و چربی اشباع شده در یک مغز و بدن خسته عملکرد بهتری دارند.
انتهای پیام/