بهتر است با توجه به وضعیت بازار به جای گوشت قرمز، مرغ در هیات‌های عزاداری توزیع شود
تهران-ایسکانیوز: رییس اتحادیه مرغداران گوشتی استان تهران از سوی تولیدکنندگان این بخش به دولت توصیه کرد به جای گوشت قرمز، مرغ در بین هیات‌های عزاداری امام حسین (ع) توزیع کند.
محمد یوسفی گفت: در حال حاضر ذخیره و تولید مرغ به حدی زیاد است که بخش تولید با مشکل کمبود تقاضا مواجه شده‌است.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش مصرف مرغ در ایام محرم تاثیری روی بازار این محصول خواهد داشت، افزود: اگر دولت ذخایر خود را به هیات‌ها در قالب سهمیه ارایه کند و به جای قیمه، مرغ طبخ شده در بین عزاداران حسینی توزیع شود، ممکن است بازار مرغ متعادل شود.
رییس اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: در حال حاضر تولیدکنندگان به ازای تولید هر کیلو مرغ حداقل 1500 تومان متضرر می‌شوند.
وی قیمت هر کیلو مرغ زنده را 3800 و بهای هر کیلو مرغ آماده طبخ را به ازای هر کیلو 5700 تومان اعلام کرد. یوسفی با اشاره به اینکه هنوز اطلاعیه‌ای از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت برای توزیع سهمیه برنج، قند، شکر، روغن، چای و گوشت هیات‌های عزاداری منتشر نشده، پیش‌بینی کرد: با وجود افزایش مصرف مرغ در ایام محرم، قیمت این محصول در بازار دچار تغییر نشود.
کد خبر: 117469
