به گزارش ایسکانیوز مهدی شهابی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این میزان پودر گوشت فاسد و تاریخ گذشته در بازرسی های بهداشتی دوره‌ ای و منظم کارشناسان این اداره از کارخانجات خوراک دام و طیور شهرستان، در یکی از کارخانه‌ های این شهرستان کشف و ضبط شد.
آرد یا پودر گوشت فرآورده ای است که از مازاد کشتار گاهی، کنسرو سازی (کنسرو گوشتی)، لاشه و اندام های ضبطی حیواناتی که در کشتارگاه به علل مختلف برای انسان غیر قابل مصرف تشخیص داده می شوند و همچنین ضمائم قرمز لاشه (کبد، قلب و ریه ها) و ضمائم سفید لاشه (معده و روده که خالی و شسته شده باشد) و دست ها و پاها تولید می شود.
وی افزود: پودر گوشت کشف شده به دلیل عدم احراز استانداردهای ارگانولپتیکی (دیدن، بوئیدن، چشیدن و لمس کردن مواد غذایی)، انقضای تاریخ مصرف، بسته‌ بندی نامناسب و غیربهداشتی، غیر قابل مصرف تشخیص داد9 شده و با اخذ حکم مقام قضایی به روش دفن بهداشتی معدوم شد.
شهابی خاطر نشان کرد: کارخانه‌ های تولید خوراک دام و طیور باید نهاده ‌های مورد نیاز خود را از مبادی مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
شهرستان عجب شیر با حدود 85 هزار نفر جمعیت در98 کیلومتری جنوب غربی تبریز، مرکز آذربایجان شرقی واقع است.