دکتر زهرا عبداللهی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

تاثیرمصرف زیاد نمک در افزایش فشارخون و بروز بیماری های قلبی و عروقی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

 شیوع 18 درصدی فشار خون بالا در ایران/ سایر کشورها برای کاهش مصرف نمک چه کرده اند؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه شیوع فشار خون بالا در ایران حدود 18 درصد گزارش شده و مصرف زیاد نمک، یکی از دلایل اصلی آن به شمار می رود، گفت: فشار خون بالا علت 7.6 میلیون مرگ زودرس و 92 میلیون ناتوانی و عوارض ناشی از بیماری در جهان بوده است.

ضرورت توجه به اصلاح سبک تغذیه و مراقبت های بهداشتی/ به مراکز خدمات جامع سلامت مراجعه کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت به مناسبت هفته سلامت گفت: در نظام مراقبت های بهداشتی، توجه به اصلاح سبک تغذیه و مراقبت های تغذیه ای،  یکی از اجزای اصلی این مراقبت ها است.

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز؛

از زیاده روی درخوردن انواع مغزها و تخمه ها در نوروزخودداری کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در مصرف آجیل نباید زیاده‌ روی شود؛ چراکه انواع مغزها و تخمه ها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، به طوری که هر 100 گرم آنها حاوی 500 تا 600 کالری است.

امید به زندگی در مردان کمتر از زنان است

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: آخرین مطالعات ملی موجود حاکی از آن است که بار مراجعات به مراکز مختلف ارائه دهنده خدمات بدون در نظر گرفتن مراجعه به داروخانه و مراجعه برای مراقبت های جاری، برای همه سنین در مردان 4 بار و در زنان 7 بار در سال است.

هشدار مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ؛

اختلالات ناشی از کمبود ید زندگی 1.5 میلیارد انسان را تهدید می کند

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و  علاوه بر داشتن ناخالصی ها، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند.

علت 19 درصد سرطان های گوارش استفاده نکردن میوه و سبزی است

 مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: 60 درصد دیابت نوع 2 با الگوی غذایی مناسب قابل کنترل است و تاثیر آن دو برابر تاثیر داروست.

سوء تغذیه کودکان در استان های کم برخوردار از متوسط کشوری بالاتر است

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه از  کاهش شیوع لاغری در استان سیستان و بلوچستان از 17 به 5.9 درصد خبر داد و گفت: کاهش شیوع کم وزنی در این استان از حدود 25 درصد به حدود 12 درصد رسیده است.

میزان سبوس در آردنانوایی ها باید مورد بازنگری قرار گیرد

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد؛ چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند.

افزایش دو برابری چاقی کودکان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمورد نقش تغذیه در ابتلا به بیماری‌ها گفت: در حال حاضر بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، فشار خون بالا، چربی خون بالا، بیماری های قلبی عروقی، سکته های مغزی و قلبی و انواع سرطان‌ها، مهم‌ترین علت مرگ و میر در جهان و ایران به شمار می‌روند و از طرفی، الگوی غذایی نامناسب که شامل مصرف بی‌رویه قند، نمک و چربی است، مهم‌ترین دلیل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر محسوب میشود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت عنوان کرد:

حبوبات منبع ارزان تامین پروتئین و ریزمغذی ها

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف روزانه یک واحد حبوبات توصیه می شود، گفت: منظور از یک واحد حبوبات، نصف لیوان حبوبات پخته است.

شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است/ 30 درصد کلیسم روزانه با مصرف نان و غلات تامین می شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است، تعریف درست از تغذیه صحیح را رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه قلمداد کرد.  

سرطان، اولین عامل مرگ در دهه‌های آینده

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: سرطان بعد از بیماری‌های قلبی- عروقی به عنوان مهم ترین عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا و از جمله کشور ما مطرح است و طی دهه‌های آینده اولین عامل مرگ و میر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.

جزئیات طرح مکمل یاری در مدارس و دبیرستان های دخترانه/آرد مصرفی در نان ها، با آهن و اسید فولیک غنی شده اند

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه های جدی دارد.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

چاقی و اضافه وزن در کودکان کمتر از پنج سال، دو برابرشده است

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه شیرینی در فرهنگ ایرانی در اعیاد و جشن ها، جایگاه ویژه ای دارد، افزود: یکی از مهمترین مشکلات جامعه، افزایش شیوع اضافه وزن و چاقی در مردم ایران است به گونه ای که 60 درصد از مردم، اضافه وزن و چاقی دارند و این شاخص در کودکان کمتر از پنج سال، دو برابر شده است.

توصیه‌های بهداشتی تغذیه‌ای به زلزله زدگان/غذاهای کنسرو شده استفاده کنید

مدیردفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص توصیه‌های بهداشتی تغذیه‌ای به زلزله زدگان تاکید کرد که ساکنان این مناطق باید تا حد امکان از غذاهای کنسرو شده استفاده کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد:

 توزیع انواع کنسرو، آب معدنی و نان بسته ای بین زلزله زدگان/ ارزیابی سوء تغذیه در گروه های خاص

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از توزیع انواع کنسرو، آب معدنی و نان بسته ای بین زلزله زدگان با هماهنگی نهادهای ذیربط خبر داد.

افراد چاق غربالگری می شوند/ مشکل اضافه وزن در کشور

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه قبل از طرح تحول سلامت در سیستم بهداشتی کارشناس تغذیه نبود، گفت: در حال حاضر ۱۳۰۰ کارشناس تغذیه در مراکز خدمات جامع سلامت جذب شده است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

815 میلیون گرسنه در جهان داریم/ ارتباط 45 درصد مرگ و میر کودکان با سوء تغذیه

 مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت روز جهانی غذا از گرسنگی 815 میلیون نفر در جهان خبر داد.

آغاز توزیع سراسری ویتامین "D" در دبیرستان‌ها

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اعلام توزیع مکمل ویتامین D در تمام دبیرستان‌های کشور جهت پیشگیری از عوارض ناشی از کمبود این ویتامین در دانش‌آموزان، در عین حال بر توزیع شیر غنی‌شده با این ویتامین در مدارس ابتدایی تاکید کرد.

نقش مهم والدین در تشویق دختران خود به مصرف مکمل آهن در مدارس

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر نقش مهم والدین در تشویق فرزندان دختر خود به مصرف مکمل آهن در مدارس تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

کاهش 50 درصدی کوتاه قدی در کودکان زیر پنج سال/ در2 دهه اخیر، سوءتغذیه 70 درصد کاهش داشته است

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: در دو دهه اخیر، کوتاه قدی در کودکان زیر پنج سال بیش از 50 درصد کاهش یافته و همچنین سوءتغذیه در کشور کاهش 70 درصدی داشته است.

برنامه وزارت بهداشت برای کاهش ناامنی غذایی در 7 استان‌ در معرض خطر

رئیس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به ضرورت آمادگی کشور برای جلوگیری از ناامنی غذایی در مناطقی که دچار بحران خشکسالی هستند، برنامه‌های وزارت بهداشت در این حوزه را تشریح کرد.

انتقاد وزارت بهداشت از صدور بی‌رویه مجوز برای فست فود فروشی‌ها

رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن انتقاد از صدور بی‌رویه مجوز برای راه‌اندازی فست فود فروشی‌ها تاکید کرد.

19 درصد سرطان های دستگاه گوارش به دلیل کم خوردن سبزی و میوه است

 مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: از 5 ریسک فاکتور بیماری های غیرواگیر 5 ریسک فاکتور مربوط به تغذیه است.

چاقی و اضافه وزن ایرانی‌ها را تهدید می‌کند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به روند افزایشی چاقی در کشور، مهم‌ترین علت چاقی را مصرف منابع مواد قندی خواند و گفت: برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی، کل قند و شکر مصرفی در برنامه غذایی روزانه باید کمتر از شش قاشق چایخوری باشد که این مقدار، قند پنهان در مواد خوراکی را نیز شامل می‌شود.

سرانه مصرف نوشابه گازدار در کشور، 42 لیتر در سال/شیوع فشارخون بالا در جمعیت 15 تا 64 سال کشور

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از پوکی استخوان به عنوان یکی از معضلات سلامت مردم یاد کرد و گفت: متاسفانه سرانه مصرف نوشابه گازدار در کشور سالانه 42 لیتر است.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار