غذایی چرب

کاهش 10 درصدی قند نوشابه های گازدار

دبیر کل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران از کاهش اسید چرب ترانس مارگارین سفره از 10 به 2 درصد، کاهش میزان نمک در رب گوجه فرنگی از 2 به 1.5 درصد و کاهش 10 درصدی قند نوشابه های گازدار در صنعت غذای کشور خبر داد.

دانشنامه اصطلاحات علمی(6)؛

امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟

این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته باشند.

10 درصد کودکان پیش دبستانی، بیش فعال هستند

یک متخصص مغز و اعصاب گفت: حدود 8 تا 10 درصد کودکان ایرانی در سنین پیش دبستانی به بیش فعالی مبتلا هستند.

آیا شما هم ترش می کنید؟/ این خوراکی ها به معده شما آسیب می‌زند

سوزش سر معده یا همان ترش کردن، دردی در انتهای قفسه‌ سینه و نشانه‌ برگشت اسید از معده به داخل مری است.

مبتلایان به کبد چرب چه بخورند ؟چه نخورند؟

چربی در بخش‌های مختلفی از بدن برای تامین انرژی ذخیره می‌شود. بخشی از کبد هم از چربی تشکیل شده اما بالا رفتن حجم چربی ذخیره شده در کبد نشانه بیماری کبد چرب است.

یک برنامه غذایی مفید برای افزایش طول عمر

بازبینی جدید مطالعات و شواهد پزشکی نشان می‌دهد افراد چاقی که یک "رژیم غذایی کم‌چرب برای کاهش وزن" را دنبال می‌کنند چند سال به عمرشان اضافه می‌شود.

سبک زندگی بی تحرک تمایل مردان به غذاهای چرب را افزایش می دهد

مطالعه اخیر نشان داده است که مردان با سبک زندگی بی تحرک، رژیم غذایی پرچرب را بر سایر رژیم های غذایی ترجیح می دهند.

در هر سنی کم تحرکی و چاقی صورت گیرد کبد چرب افزایش پیدا می کند

دکتر شهرام آگاه گفت مطالعات متعددی در این زمینه توسط مراکز تحقیقات مختلف مانند مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران و مرکز تحقیقات گوارش و کبد بیمارستان حضرت رسول اکرم (ص) تهران انجام شده که این مطالعات نشان دهنده ابتلای تعداد زیادی از شهروندان تهرانی به بیماری کبد چرب است.

آجیل داروی مناسب بهبود یافتگان سرطان روده

بیماران مبتلا به سرطان روده می توانند شانس زنده ماندن شان را با مصرف مغزیجات آجیلی درختی در کنار رژیم غذایی سالم و ورزش منظم افزایش دهند.

«نذری» در ظروف یک بار مصرف فومی شکل، خطرناک است

یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از ظروف یک بار مصرف فومی شکل برای غذاهای گرم و چرب بسیار نامناسب است.

برای کاهش وزن رژیم غذایی کم چرب را کنار بگذارید!

اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، تا حدودی به دلیل تفکر سنتی که چربی را برای سلامت انسان مضر می دانست، اما چربی در حقیقت عاملی مهم در حفظ سلامت و کاهش وزن است.

روغن پالم بخوریم یا نه؟! / این ها بدترین روغن هستند

عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع کشور گفت: مردم اطلاعات روی روغن های خریداری شده را با دقت ملاحظه کنند که نوع آن روی بسته درج شده است و در مصارف خوراکی به هیچ عنوان از روغن پومیس که هیچ ارزش غذایی ندارد استفاده نکنند.

باید و نباید های رژیم غذایی موفق

موفقیت در برنامه غذایی اتفاقی نیست و کسانی که می توانند وزن خود را کاهش دهند و آن را ثابت نگه دارند بایدها و نبایدهایی را رعایت می کنند که در این مقاله می خواهیم برخی از این موارد را از نظر متخصصین بررسی می کنیم.

رابطه بین رژیم غذایی ناسالم، شاخص های التهابی و سرطان ها

رژیم غذایی سالم همواره به عنوان یکی از مهمترین عوامل در پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله سرطان مطرح بوده است، در مقابل مطالعات نشان می دهند که تغذیه ناسالم شاخص های التهابی سبب ساز انواع سرطان را افزایش می دهد.

بلاهایی که چیپس و پفک سرتان می آورد!/ هشدار درباره عوارض پفک بر جنین و کودک

مصرف تنقلاتی همچون چیپس و پفک برای کودکان زیر 2 سال ممنوع است تا به حال به این فکر کردید چرا فقط برای کودکان زیر 2 سال ؟ در حقیقت این تنقلات برای تمامی افراد مضر است و تمامی عوارض آن ها گریبان گیر تمام گروه های سنی را می گیرد . یک متخصص تغذیه عوارض جبران ناپذیر این مواد خوراکی بی ارزش را برایمان توضیح داده است با ما همراه باشید .

روغن ماهی به حفظ عملکرد مغز کمک می کند

مطالعات نشان می دهد روغن ماهی می تواند به بهبود خلق و خو و تقویت عملکرد مغز کمک کند

دیناروند:‌نمک و شکر را از فرآورده های غذایی کم کنیم/پیگیری چهار راهبرد اصلی غذایی برای سال 95

رئیس سازمان غذا و دارو از پیگیری چهار راهبرد اصلی غذایی برای سال 95 توسط این سازمان خبر داد که یکی از این راهبردها کاهش نمک، چربی و شکر از فرآورده های غذایی است.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار