آموزش آشپزی / املت مرغ و سبزیجات

املت می تواند یک صبحانه کامل برای هر شخصی باشد و او را تا وعده نهار سیر نگه دارد.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، خوردن صبحانه کامل از ریزه‌خواری قبل از ناهار جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید از مهم‌ترین دلایل افزایش وزن میان وعده‌های گاه و بی گاهی است که در طول روز می‌خورید و گاهی متوجه نمی‌شوید چه مقدار غذای اضافی وارد بدنتان کردید.

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد

گوجه فرنگی یک عدد

سینه مرغ یک عدد

هویج ۲ عدد

کدو سبز نصف یکعدد

پیاز نصف یک عدد

پیازچه ۲ عدد

کره ۴  قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه مرغ را به نوارهای نازک برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره تفت بدهید و نمک و فلفل بزنید. پس از ۵ دقیقه مرغ‌ها را در بشقابی کشیده و کنار بگذارید.

سبزیجات را مکعبی خرد کنید و در ۲ قاشق کره باقی‌مانده برای ۲ دقیقه تفت بدهید. سپس در تابه را ببندید تا سبزیجات برای ۴ دقیقه دیگر بپزند. سبزیجات را نیز کنار بگذارید.

تخم مرغ‌ها را به همراه نمک و فلفل هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. سپس در تابه بریزید و در آن را ببندید. پس از ۲ دقیقه در تابه را بردارید و مرغ و سبزیجات را روی نیمی از مواد پخش کنید. نیم دیگر تخم مرغ‌ها را روی آن برگردانید و با کفگیر کمی فشار دهید تا لبه‌های آن به هم بچسبد. پس از یک دقیقه آن را برگردانید تا هر دو روی آن طلایی شود. املت مرغ و سبزیجات شما حاضر است.

انتهای پیام/

کد خبر: 1108659

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 0 + 0 =