شکلات تلخ یکی از خوش طعم ترین انواع شکلات است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به راحتی می توانید یک دسر عالی و خوش طعم با شکلات تلخ درست کنید.
مواد لازم برای 30 عدد اسنک شکلات تلخ :
شکلات تلخ : 340 گرم
مغز : بادام، بادام زمینی، پسته و بادام هندی ....
میوه خشک : زغال اخته، گیلاس، زرد آلو ....
تخم آفتاب گردان، کدو ....
پودر نارگیل
میوه های خشک و شیرین شده
طرز تهیه اسنک شکلات تلخ :
قالب یخ کمی گود را کاملا خشک و سپس کمی چرب کنید.
هر نوع مغز را که می خواهید استفاده کنید کمی تفت دهید.
مغز های تفت داده شده و میوه های خشک را کمی خرد کنید و کنار بگذارید.
شکلات را به صورت بن ماری آب کنید و سپس در قالب بریزید و میوه و مغز را روی آن بریزید و بگذارید در یخچال خود را بگیرد.
پس از این که خود را گرفت از قالب خارج کنید و در ظرف مناسب بچینید.
انتهای پیام/
نظر شما