به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مارشمالو یکی از محصولات ژلاتین است که به دلیل بافت نرمی که دارد طرفداران بسیار زیادی به خصوص در بین کودکان دارد.
آموزش شیرینی‌پزی / طررز تهیه شیک سیب و موز
از این خوراکی پرطرفدار و خوشمزه میتوانید برای تهیه انواع میلک شیک استفاده نمایید.
میلک شیک مارشمالو
برای ۱ نفر
بستنی وانیلی یک لیوان
شیره طلایی یک قاشق غذا خوری
مارشمالو ۱/۲ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی به میزان لازم
ترافل رنگی به میزان لازم
مارشمالوی کوچک جهت تزیین
مارشمالو را در کاسه ای مناسب بریزید و یک قاشق شیره طلایی به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه در ماکروفر قرار دهید تا ذوب شود.
ظرف را از ماکروفر خارج کنید و هم بزندی تا یکدست شود اگر هنوز مارشمالو داخل کاسه باقی مانده بود دوباره ۳۰ ثانیه در ماکروفر قرار دهید.
کاسه را ۱ – ۲ دقیقه کناری بگذارید تا کرم مارشمالو خنک شود.
بستنی وانیلی ، شیر سرد ، وانیل و کرم مارشمالو را در مخلوط کن هم بزنید .
برای کم یا زیاد شدن غلظت میلک شیک میتوانید از افزودن شیر برای رقیق شدن و بستنی وانیلی برای غلیظ شدن استفاده کنید.
لیوانی بلند را انتخاب کنید لبه لیوان را با شکلات ذوب شده آغشته نمایید و داخل ترافل رنگ بچرخانید و میل شیک را داخل لیوان بریزید و با شکلات چیپسی و مارشمالو کوچک تزئین کنید.
مواد لازم میلک شیک مارشمالو و آناناس
شیر ۲/۱ پیمانه
مارشمالو ۲/۱ پیمانه
آناناس خرد شده ۱ پیمانه
بستنی وانیلی ۲ پیمانه
تکه های آناناس و مارشمالو برای تزئین
خامه فرم گرفته برای تزئین
طرز تهیه میلک شیک مارشمالو و آناناس
شیر و آناناس را در مخلوط کن میکس کنید.
بستنی و مارشمالو را اضافه کرده میکس کنید یکدست شود.
شیک را در لیوان بریزید و با آناناس ، خامه فرم گرفته و مارشمالو تزئین کنید.
انتهای پیام/
نظر شما