ناهید سمیعی: اگر مسیرتان به شهرستان علی آباد کتول افتاده باشد محال است وسوسه نشوید تا در جنگل های کبود وال به پیک نیک بروید و در کنار آبشار آن عکس سلفی بگیرید. فقط کافی است 4 کیلومتر در جاده جنوبی شهرستان علی آباد رانندگی کنید تا بتوانید یکی از زیباترین آبشار خزه ای ایران را از نزدیک ببینید.

شاید دلتان بخواهد سری به مغازه هایی بزنید که روسری های گل گلی ترکمنی را بر سردرشان آویزان کرده اند. شاید بخواهید در مسیر سنگفرش شده با پیرزنی مهربان از وضعیت ترافیک و آلودگی پایتخت صحبت کنی تا به آبشار برسی. اینجا طبیعت است که با شما سخن می گوید. ممکن است شانس بیاورید و ننه گوهر با دیدن اشتیاق بی نهایتتان شما را به روستای ییلاقی شان دعوت کند.

مراقب پیچ ننه ملیظه باشید!

اینجا همه چیز برای یک سفر به یاد ماندنی فراهم است نم نم باران، درختان سبز و پیرزن با موهای حنا گذاشته که با مهمان نوازی تو را به خانه ییلاقی ای که میراث پدر مرحومش است دعوت کرده است. حدود 20 کیلومتر که از علی آباد دور می شویم در ابتدای جاده محمد شهر اشاره می کند که بایستم و می گوید: بهتر است همین جا خرید کنیم روستا سوپر مارکت ندارد. از روستای علی آباد تا طاویر جاده خاکی می شود و باید 3 کیلومتر در جاده های پرپیچ و خم رانندگی کنی و حتی پیچ خطرناک ننه ملیظه را پشت سر بگذاری تا به روستای تمشک و الو جنگلی برسی. ساکنان طاویر نام این پیچ را ننه ملیظه گذاشته اند که معنی آن در زبان محلی شان می شود ننه ملاحظه کن! زیرا این پیچ 180 درجه است و در لبه پرتگاه قرار دارد.

طاویر را بشناسیم

اینجا طاویر است روستایی است در دل کوه ، کوهی که اگر از دور به آن نگاه کنید ، سرسبزی درختانش چشم هایتان را نوازش می کند. گویی خدا هر چه رنگ سبز در دنیا بوده برداشته و بر دامنه کوه این روستای پر باران پاشیده است.

این روستا در 18 کیلومتری جنوب باختری شهرستان علی آبادکتول واقع شده است که از شمال به روستای رق چشمه ،از جنوب به روستای چلی ، از مشرق به کوهستان و از مغرب به روستای وسیع سر محدود شده و در عرض جغرافیایی 48 دقیقه و 36 درجه و طول جغرافیایی 49 دقیقه و54 درجه واقع شده است.

کلمه طاویر به چه معناست؟

طاویر لفظ تغییر یافته تویر است که در گویش کتولی این واژه به معنای یک مکان آفتابگیر است.

تاریخچه روستای طاویر

در روستای طاویر یک گورستان قدیمی وجود دارد که وجود سنگ نبشته ها ی بدست آمده از این گورستان دمت کهن این روستا را به 4 سده گذشته باز می گرداند. مقبره سید غریب از جمله مقبره هایی است که مردم به زیارت آن می روند.

طایفه های شیخ نظری، نظری، نظر کتولی، آشوری، هدایتی شریعتی و... از ساکنان نسبتاً قدیمی روستای طاویر است.

آبشار کبودوال

آبشار کبودوال تنها آبشار خزه‌ای کشور است که با داشتن امکاناتی برای گردشگران یکی از مهم‌ترین تفرجگاه‌های استان گلستان به شمار می‌رود. آب این آبشار از دامنه شمالی کوه هارون به ارتفاع 1780 متر سرچشمه می‌گیرد و زلال، شفاف و قابل آشامیدن است.

برای رفتن به این آبشار باید به سمت پارک جنگلی کبودوال بروید، از پارک جنگلی تا محل آبشار اصلی کبودوال حدود 20 دقیقه پیاده روی زمان می‌برد که مسیری بسیار زیباست. در طول مسیر به سمت آبشار، مناظر شگفت‌آور و پل‌های چوبی در کنار آبی روان و درختان جنگلی حتما شما را به وجد خواهد آورد.

آثار طبیعی روستای طاویر

روستای طاویر دارای مراتع ملیارتو ، ابلس و سوته (شاید سوخته مازندرانی) است. هم چنین دارای چشمه ای به نام چشمه پونه آرام است.

گیاهان دارویی روستای طاویر

نوع گیاهان دارویی در روستاهای طاویر، چلی علیا وسفلی عبارتند از گل گاو زبان ،گل بنفشه ، کرکز ، پونه ، شبیدو ، گشنیز صحرایی ،کانی ملکی ،سیرو ،گزنه و پلیم . این گیاهان درای خاصیت دارویی زیادی هستند که مصارف پزشکی بسیاری دارند.

درختان جنگلی ، حیوانات و پرندگان روستای طاویر

نوع درختان جنگلی نیز در هر سه روستای ذکر شده یکسان است این سه روستا به دلیل نزدیک بودن و فاصله کوتاه دارای شرایط آب و هوایی یکسانی دارد به همین دلیل دارای پوشش گیاهی ، میوه ها و حیوانات یکسانی است. درختان موجود در این روستاها عبارتند از بلوط ، تقر ،افرا ، بزولگ (بزبرگ)،کل کف ملیچ، نمدار، توسکا، سرخدار، فیک وانجیلو.

شغل بیشتر روستاییان کشاورزی و دامپروری است و افراد روستا دام های خود مانند مرغ و خروس، گاو ، گوسفند، بز را درحیاط وطویله نگه داری می کنند.از حیواناتی که در طبیعت این روستا یافت می شود می توان به خرس ،خوک ،شغال، پلنگ ،گرگ،گربه وحشی ،تشی ،جوجه تیغی ،خرگوش ، شوکا و روباه اشاره کرد. پرندگان موجود در این مناطق نیز شامل توکا ، زین جلاغ ،گندم خوار کلاغ ،ال دودو ،تورنگ ،کبوتر ،قرقاول،جول (نوعی پرنده شکاری) و لاشخور است.

غذاهای محلی و میوه های جنگلی روستای طاویر

نوع میوه های جنگلی در هر سه روستای چلی علیا ، سفلی و طاویر یکسان می باشد وشامل کندس (ازگیل وحشی ) ،آلو جنگلی تمشک ، ولیک و گردو است. هم چنین در این روستاها درخت های سیب ، گلابی ، شلیل ، آلبالو ، به و فندق نیز کاشته می شود که میوه های فراوانی از آن به دست می آید.

در روستاهای چلی و طاویر غذاهایی پخت می شود که علاوه بر گذشته در حال حاضر نیز سرو می شود. این غذاها شامل ترشی پلو ماش پلو ،اشکنه ،کشک (غروت او) ،ترشو ،ترشی آش ،ماش شله ،قتلمه و ته کلی است.

اشتغال مردم روستای طاویر

شغل اصلی مردم این روستا دامداری ، کشاورزی و زنبور داری است. در گذشته در این روستاها جو ، گندم ، ارزن گوارس و سیب زمینی کشت می شد اما در حال حاضر کاشت این محصولات در این روستاها کمتر شده است و بیشتر لوبیا چیتی کاشته می شود.

صنایع دستی و لباس محلی روستای طاویر

لباس محلی مردان در این سه روستا شامل تاتان ،چوغا، چارق پاتوئه است. لباس زنان شامل پیراهن کوتاه ،کفش کلوش (گالش)،جوراب بافندگی، تنبان (دامن) است. از جمله صنایع دستی در این منطقه بافت چادر شب، چوغا، پاتوئه، حوله، دستمال نخی، توره پشتی و دوک کیسه است.

مراسم ترحیم درروستای طاویر

برگزاری مراسم ترحیم در این روستاها به این شکل است که وقتی شخصی از اهالی روستا فوت می کند در ابتدا از صندوق، خانه شخص مرحوم چادری را تهیه می کنند و با آن خیمه ای برپا می کردند سپس شخص را در آنجا غسل و کفن می دهند و بعد تشییع جنازه و دفن شخص مرحوم انجام می شود. فردای آن روز اقوام یا اهالی خانه آن شخص مرحوم نان پنجه کشی درست می کنند و همراه با گردو ،نخود و کشمش به قبرستان می برند و بر روی خاک آن شخصی که فوت شده می گذارند سپس اقوام را دعوت می کنند و خوراکی هایی که به قبرستان آورده اند را به نیت شخص مرحوم بین جمع تقسیم می کنند.

مراسم عروسی درروستای طاویر

برگزاری مراسم عروسی در این روستاها به یک صورت انجام می شود. ابتدا خواستگاری و سپس سرو چای و بله گرفتن از خانواده عروس و سپس مراسم قندشکنی انجام می شود. بعد از این مراسم جشنی به نام عروس دیدن برگزار می کردند وبعد از آن مراسم عروس دیدن بزرگتری برگزار می شد .قبل از برگزاری مراسم عروسی ابتدا تدارک مهمانی را می دیدند و برای گوشت مراسم دام (گوسفند) تهیه می کردند سپس یک نانوا می آوردند تا برای مراسم آنها نان آماده نماید . بعد از تدارک عروسی جشنی برگزار می کردند که در آن آواز خوانی و رقص داشتند و بزرگترها را دعوت نموده و ولیمه می دادند که به آن پیرمرد پلو می گفتند .

بعد از آن جشن حنابندان برگزار می شد. فردای آن روز داماد را حمام می بردند و از طرف مادرزن برای داماد لباس می بردند و بعدبرگزاری جشن عروسی و پول اندازی ، سپس با اسب دنبال عروس می آمدند تا عروس را به خانه داماد ببرند که در این زمان جوانان جمع شده واز داماد گوشتی (ویلاچی) می خواستند و سپس سه روز بعد مراسم پاتخت برگزار می شد که غذای این جشن ترشی پلو و کله پاچه بوده است.

اعتقادات درروستای طاویر

مردمان این منطقه دارای اعتقاداتی بوده اند که در حال حاضر این اعتقادات بین مردم چندان رواج ندارد اما برخی افراد هنوز به آنها اعتقاد داشته و آنها را اجرا می کنند از قبیل اینکه روزهای دوشنبه خانه های خود را گل نمی کردند ،در روز چهارشنبه ناخن های خود را نمی گرفتند ،قبل از اینکه بچه به دنیا بیاید لباس و وسیله برای بچه آماده نمی کردند و زمانی که بچه به دنیا آمد برای او لباس تهیه می کردند و سپس برای نوزاد ده روز یا گهواره بندان گرفته و بزرگترها را دعوت می کردند و ولیمه می دادند ،در روز اول عید تاب انداخته و بزرگترها تاب می خوردند و اعتقاد بر این داشته اند که سنگینی های خود را باید بریزند و سبک شوند . در روز 13 فروردین یا سیزده بدر پیاده تا امامزاده گنو می رفتند و روز چهارشنبه حمام نمی رفتند.

مراسم محرم وماه رمضان درروستای طاویر

در ماه رمضان در این روستاها یک نفر از اهالی روستا بر روی سکوی خانه خود سحرخوانی می کرد تا اهالی را برای سحر بیدارکند و در روز عید فطر مردم نان و حلوا می بردند مسجد و تقسیم می کردند. در ماه محرم نیز مراسم سینه زنی و زنجیر زنی داشتند سپس روز هفتم علم را تمییز کرده و پارچه می بستند ( علم بندان ) درروز نهم علم را حرکت می دادند و مردم برای خرج مسجد به پارچه های علم پول می بستند . در شب عاشورا مردان مراسم سینه زنی ( سرپاسینه) می گرفتند سپس مراسم صبح روسیاه و شام غریبان برگزار می شد. در روز عاشورا هرکس از خانه خود برای خودش غذا می آورد. اهالی اعتقاد داشته اند که تا 48 (28 صفر) مردان وزنان نباید خود را بیارایند و باید عزادار حسین (ع) باشند.

اقامت

در طاویر هتل یا مسافرخانه وجود ندارد اما نگران اقامت خود نباشید زیرا مردم اینجا آنقدر مهربان هستند که حتما یک اتاق از خانه خود را با هزینه اندک در اختیارتان قرار می دهند.

20103