دانستنی ها
-
بهترین روش نگهداری انواع گوشت در فریزر
هر نوع گوشت مدت زمان مشخصی برای نگهداری در فریزر دارد؛ آشنایی با اصول صحیح انجماد گوشت نه تنها از فاسد شدن آن جلوگیری میکند، بلکه طعم و کیفیت آن را نیز حفظ میکند. در این مطلب به طور کامل با زمانبندی دقیق و روش صحیح نگهداری انواع گوشت قرمز، مرغ و غذاهای دریایی در فریزر آشنا خواهید شد.
-
در گفتوگو با ایسکانیوز مطرح شد؛
خطر افزایش انتقالHIV از طریق زدن تتو و پیرسینگ
متخصص آموزش پزشکی ضمن بیان عوارض و بیماریهای جدی ناشی از تتو و پیرسینگ، درباره مراقبتها و نکات بهداشتی که باید حین و پس از انجام این کارهای زیبایی رعایت شوند، صحبت کرد.
-
روشی شگفتانگیز برای توقف آلزایمر
دانشمندان کشف هیجانانگیزی ثبت کردند که ممکن است به درمانهای جدید برای بیماری آلزایمر و مشکلات مغزی مشابه منجر شود.
-
علتهای رایج صدا دادن مفاصل هنگام حرکت / چه زمانی نگران شویم؟
شنیدن صدای تقتق یا ترکیدن هنگام حرکت مفاصل -مثل زانو، گردن یا انگشتان- پدیدهای رایج است. اما آیا این صداها نشانهی بیماریاند یا فقط یک واکنش طبیعی؟
-
مصرف لبنیات در دوران بارداری مضر است یا مفید؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، باور رایجی که مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری را باعث بزرگ شدن جنین و سخت شدن زایمان میداند، را فاقد پایه و اساس علمی عنوان کرد.
-
نکاتی درباره کمخونی و عوارض آن
کمخونی به ویژه کمخونی فقر آهن از شایعترین کمخونیها است که با رعایت نکات ساده میتوان از ابتلا به آن پیشگیری کرد.
-
۳ بیماری شایع فصل پاییز که باید آنها را بشناسید + راهکار درمانی
همزمان با ورود به فصل پاییز، به یکباره موجی از بیماری های ویروسی نیز از راه می رسند که باید مراقب شایع ترین آنها باشیم.
-
ارتباط دوچرخهسواری با کاهش خطر آلزایمر
یک مطالعه گسترده در انگلیس نشان میدهد دوچرخهسواری با کاهش ۱۹ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل و کاهش ۲۲ درصدی خطر آلزایمر مرتبط است.
-
به زن شاغل نفقه تعلق میگیرد؟
براساس قانون مدنی و شرع نفقه زن در عقد دائم برعهده شوهر و مرد مکلف به پرداخت آن است.
-
هشدار جدی نسبت به مصرف سیگارهای الکترونیک
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی دزفول با اعلام هشدار جدی نسبت به مصرف سیگارهای الکترونیک، گفت: رواج این پدیده در بین جوانان و نوجوانان بسیار خطرناک است.
-
با منافذ باز پوست چه کنیم؟
به گفته یک دکترای صلاحیت حرفه ای پوست و مو، منافذ باز پوست فقط مخصوص صورت نیستند؛ در نواحی پرچربی مثل پشت، سینه و شانهها هم دیده میشوند. اما چون پوست صورت بیشتر در معرض دید و فعالیت غدد سباسه است، منافذ آنجا برجستهتر و شایعتر بهنظر میرسند.
-
دانشمندان راه «خاموشی» چاقی و دیابت را پیدا کردند
دانشمندان در مطالعهای جدید دریافتهاند آنزیمی را که در چاقی و دیابت ناشی از رژیم غذایی نقش دارد، میتوان «خاموش» کرد.
-
سیگار الکترونیکی؛ کمک به ترک یا تهدیدی تازه برای سلامت؟
سیگارهای الکترونیکی و دستگاههای مشابه طی سالهای اخیر به سرعت محبوب شدهاند و بسیاری آنها را جایگزینی کمخطرتر برای سیگار میدانند. اما پشت این ظاهر فریبنده، پرسشهای جدی درباره سلامت انسان و تأثیرات واقعی این محصولات پنهان است.
-
راهکارهای هیدراته ماندن در فصل پاییز
در ماههای سرد سال وقتی عرق نمیکنید یا احساس خشکی نمیکنید، فراموش کردن نوشیدن آب آسان است. به همین دلیل بهتر است راهکارهایی را برای آبرسانی به بدن خود در نظر بگیرید.
-
روزانه چند عدد میوه بخوریم؟
یک کارشناس تغذیه میگوید: میوههای خیلی شیرین یا پرکالری به این دلیل که قند خون و انرژی بدن را سریع بالا میبرند و میتوانند خواب را مختل کنند، بهتر است نزدیک به زمان خواب مصرف نشوند یا کمتر مصرف شوند.
-
بازگشت یک «آنتیبیوتیک قدیمی» برای مقابله با عفونتهای مقاوم
عفونتهای ادراری یکی از شایعترین مشکلات در سراسر جهان هستند و مقاومت دارویی باکتریها درمان این بیماری را دشوار کرده است. بررسی تازهای نشان میدهد که یک آنتیبیوتیک قدیمی همچنان میتواند نقش مؤثری در درمان داشته باشد.
-
۱۰ نشانه خاموش بیماری اماس
استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: اماس یک بیماری خود ایمنی و مزمن است که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به بخشهای عصبی مغز و نخاع حمله میکند.
-
۶ اشتباه رایجی که خانه شما را کوچک و دلگیر میکند
کارشناسان طراحی داخلی میگویند برخی انتخابهای رایج در دکوراسیون میتوانند باعث شود خانه کوچکتر و دلگیرتر به نظر برسد.
-
خوراکیهایی که نباید با معده خالی بخورید
انتخاب غذاهای نامناسب هنگام بیدار شدن از خواب میتواند منجر به ترش کردن معده، نفخ و حتی مشکلات گوارشی مادام العمر شود.
-
اسپیرولینا واقعاً برای لاغری معجزه میکند؟
تبلیغات فضای مجازی، اسپیرولینا را راه حلی سریع برای لاغری معرفی میکنند،اما مدیر گروه علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گلستان میگوید؛ شواهد علمی، روایت متفاوتی را از فواید واقعی این جلبک آبی-سبز بیان میکنند.
-
چند توصیه طلایی برای خداحافظی با نفخ حبوبات و سبزیجات
نفخ معده، یکی از شایعترین مشکلات گوارشی است و دلیل آن، تجمع گاز در دستگاه گوارش است که باعث احساس سفتی و تورم در شکم میشود و گاهی با درد و ناراحتی همراه است.
-
چگونه از خشکی پوست در پاییز جلوگیری کنیم؟
با آغاز فصل پاییز و کاهش رطوبت هوا، پوست انسان بیش از سایر فصول در معرض خشکی، خارش و حساسیت قرار میگیرد؛ تغییرات دما، وزش بادهای سرد و استفاده از وسایل گرمایشی در محیطهای بسته، سد دفاعی طبیعی پوست را تضعیف و میتواند زمینهساز بروز مشکلاتی مانند التهاب، ترکخوردگی و حتی اگزما شود.
-
رژیم مدیترانهای پیرشدن مغز را کُند میکند
یک مطالعه مهم نشان میدهد رژیم مدیترانهای سبز که سرشار از چای سبز و گیاه آبزی مانکای است، با کاهش نشانگرهای پیری مغز مرتبط است. پژوهشگران باور دارند اثرات ضد التهابی این رژیم، به محافظت در برابر کاهش شناختی کمک میکند.
-
نقش سیستم ایمنی بدن در باروری
سیستم ایمنی بدن نقشی اساسی در سلامت دارد و ناباروری نیز از این قاعده مستثنا نیست.
-
تاثیر بیخوابی بر سلامت بدن و مغز
برخلاف دلایل ژنتیکی و دیگر عوامل موثر بر سلامت شناختی که تحت کنترل ما نیستند، بیخوابی میتواند یکی از شرایط قابل کنترل در حفظ سلامت مغز باشد.
-
مکملی که خطر بازگشت سرطان پوست را کاهش میدهد
متخصصان میگویند مکمل نیکوتینامید (نوعی ویتامین ب۳) که بسیار ارزان است و بدون نسخه هم فروخته میشود، میتواند خطر بازگشت سرطان پوست را بهویژه پس از نخستین ابتلا تا بیش از ۵۰ درصد کاهش دهد.
-
۵ سرگرمی عجیب برای مدیریت اضطراب و بازیابی آرامش
فعالیتهایی مانند قلاببافی، باغبانی، نوشتن، یوگا و آشپزی راهکارهایی مؤثر برای مدیریت اضطراب و بازیابی آرامش هستند.
-
چگونه برای مهمانیها بهترین سایز قابلمه را انتخاب کنیم؟ + جدول راهنمای سایز قابلمه
مشکل انتخاب سایز قابلمه را برای همیشه حل کنید؛ در این راهنما یاد میگیرید چه سایز قابلمهای برای چند نفر مناسب است و چگونه برای مهمانیهای مختلف بهترین سایز را انتخاب کنید.
-
غذاهایی که خطر نقرس را افزایش می دهند!
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با درد ناگهانی، تورم و قرمزی مفاصل، بهخصوص در انگشت شست پا شناخته میشود که علت اصلی این بیماری، تجمع بیش از حد اسید اوریک در خون است.
-
شیرین کننده های مصنوعی مفید یا مضر؟
طبق یک مطالعه جدید، شیرینکنندههای مصنوعی ممکن است به کاهش کالری کمک کنند، اما ممکن است به قیمت از دست دادن قدرت مغز در آینده تمام شود.