به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز به نقل از واحد شهرقدس، مقاله بهراد قاسم زاده دانشجوی رشته صنایع غذایی مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرقدس با عنوان separation of curcumin using tetra buty1 phosphonium bromid/carbohydrates(sorbitol , fructose)aqueous two-phase system در مجله fluid phase equilibria به چاپ رسیده است.
این مجله دارای ضریب تاثیر 514/2 و شاخص Q1 در 2019 است. ناشر مجله (Elsevier ISI W.O.S) و جزء مجلات برتر است.
انتهای پیام/