دانستنی ها
-
درد مفاصل دارید؟ این اشتباه بزرگ را نکنید!
درد مفاصل ممکن است حتی ساده‌ترین فعالیت‌های روزانه را دشوار کند، اما کنار گذاشتن حرکت همیشه راه‌حل مناسبی نیست. توصیه متخصصان هاروارد این است که تمرین‌های متناسب با شرایط جسمانی و کشش منظم عضلات را جدی بگیرید؛ زیرا ضعف عضلات و کاهش انعطاف‌پذیری می‌توانند حرکت را دشوارتر کنند.
-
مواد غذایی که نباید همراه با ویتامین D مصرف کنید
اگرچه برای بهره‌مندی از مکمل ویتامین D نیاز به حذف کامل برخی مواد غذایی از رژیم خود ندارید، اما برخی عادت‌های غذایی می‌توانند بر میزان جذب یا حفظ سطح سالم ویتامین D در بدن تأثیر بگذارد.
-
خوراکی‌های سالمی که زیاده‌روی در مصرف آن‌ها خطرناک است
زیاده‌روی در مصرف برخی از سالم‌ترین اقلام غذایی نظیر کلم بروکلی، چای سبز، ماهی تن و اسفناج می‌تواند به دلیل وجود ترکیبات فعال، به پیامدهای جدی برای سلامت بدن منجر شود.
-
قرص‌های ضدبارداری برای همه بی‌خطر نیستند + هشدارهای لازم
مدیر گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت درخصوص مصرف خودسرانه قرص‌های پیشگیری از بارداری به ویژه در افرادی که عوامل خطر را دارا هستند، هشدار داد.
-
راهکاری مهم برای از بین بردن آرسنیک و سموم در برنج
برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان است؛ محصولی که در کنار ارزش غذایی، ممکن است حاوی ترکیبات ضدتغذیه‌ای و آلاینده‌های شیمیایی مانند فلزات سنگین و بقایای آفت‌کش‌ها باشد. با این حال، می‌توان با روشی ساده و کاربردی، یعنی خیساندن و شست‌وشوی صحیح برنج پیش از پخت، میزان برخی از این آلاینده‌ها و ترکیبات را کاهش داد.
-
کاهش فشار خون با گرفتن دوش آب گرم
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که یک حمام آب گرم ۳۰ دقیقه‌ای می‌تواند گردش خون را بهبود بخشد و فشار خون را بهتر از فعالیت بدنی با شدت متوسط، مانند دوچرخه‌سواری، کاهش دهد.
-
۶ باور غلط درباره یائسگی که باید کنار بگذارید
یائسگی لزوماً به معنای اضافه‌وزن، پایان زندگی جنسی یا ناتوانی در بارداری نیست. بسیاری از زنان درباره تغییرات بدن در میانسالی اطلاعات دقیقی ندارند و همین موضوع می‌تواند باعث نگرانی، تصمیم‌های اشتباه یا مصرف مکمل‌های بی‌فایده شود.
-
روش‌های صحیح نگهداری خرمالوی رسیده در یخچال
نگهداری خرمالو در یخچال اگر درست انجام شود، مانع له شدن و کپک زدن میوه می‌شود. در این مطلب تفاوت نگهداری خرمالوی رسیده و نارس، مدت ماندگاری، ۵ اشتباه رایج و روش فریز کردن برای چند ماه را به‌صورت ساده و کاربردی می‌خوانید.
-
واقعا کلاژن چین‌وچروک را از بین می‌برد؟
مکمل‌های کلاژن با وعده پوست جوان‌تر، کاهش چین‌وچروک و حتی بهبود سلامت مفاصل، جای خود را در بازار محصولات زیبایی و سلامت باز کرده‌اند. اما شواهد علمی تا چه اندازه این ادعاها را تأیید می‌کنند؟
-
تب و سرفه کودکان در روزهای سرد، کدام علائم را جدی بگیریم؟
یک عطسه، چند سرفه و بعد تب، ماجرای تکراری روزهای سرد برای بسیاری از خانواده‌هایی است که کودک خردسال دارند. با افزایش گردش ویروس‌های تنفسی در فصل سرما، احتمال ابتلای کودکان به سرماخوردگی و آنفلوآنزا بیشتر می‌شود و نگرانی والدین درباره تب، بی‌حالی و طول دوره بیماری فرزندانشان افزایش می‌یابد.
-
آغاز صبح با یک لیوان آب چگونه متابولیسم را دگرگون می‌کند؟
نوشیدن آب بلافاصله پس از بیداری با جبران کم‌آبی خفیف شبانه، به بهبود هشیاری، تقویت تمرکز و تسهیل عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
-
چرا ناخن ها زرد می شوند؟
عفونت قارچی یکی از علت های شایع تغییر رنگ ناخن، به ویژه ناخن های پا، است. در این وضعیت، ناخن ممکن است زرد یا سفید شود، ضخامت آن افزایش یابد، شکننده شود یا لبه های آن خرد شوند.
-
خوردن خوراکی در اواخر شب برای کبد خطرناک است
بر اساس مطالعه‌ای جدید، افرادی که عادت دارند در اواخر شب خوراکی بخورند، ممکن است سلامت کبد خود را به خطر بیاندازند.
-
افراد چاق مبتلا به زوال عقل بیشتر عمر می‌کنند!
پژوهشگران دریافته‌اند که افراد مبتلا به زوال عقل در صورت داشتن اضافه وزن، ممکن است عمر طولانی‌تری داشته باشند.
-
راز زندگی طولانی که در یک سبزی پنهان شده است!
کلم بروکلی به واسطه ترکیبات ضدپیری و ماده حیاتی سولفورافان، کارآمدترین سبزی برای افزایش طول عمر و ارتقای شاخص سلامت زیستی است.
-
چطور با غذا سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم؟
یک کارشناس ارشد تغذیه معتقد است، تامین انرژی کافی بدن از همه گروه‌های غذایی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
-
رفتارهای عجولانه و هیجانی را چگونه کنترل کنیم؟
یک روانشناس با تاکید بر این‌که هنگام خشم، مغز در وضعیت واکنش اضطراری قرار گرفته و ارتباط میان بخش احساسی و منطقی تضعیف می‌شود، گفت: این پدیده باعث می‌شود کنترل رفتار به دست احساسات بیفتد و تصمیمات تکانشی جایگزین تحلیل منطقی شوند.
-
غذاها و میان وعده‌های مناسب پاییز کدامند؟
یک متخصص طب ایرانی گفت: برای حفظ رطوبت و گرمای متعادل بدن، استفاده از مواد غذایی مناسب این فصل مانند انجیر، مویز، بادام درختی، قاووت بادام با شکر، پسته و شکر، توت و شکر، شیره انگور، گلابی، سیب شیرین و انار شیرین توصیه می‌شود.
-
علائم هشدار بارداری که نباید نادیده گرفته شوند
کارشناس مامایی با اشاره به برخی علائم هشدار در دوران بارداری، بر توجه مادران به تغییر حرکات جنین، تورم و افزایش فشار خون تأکید کرد.
-
علت اصلی خستگی دائم که غالباً نادیده گرفته می‌شود
کمبود ویتامین‌های ب ۹ و ب ۱۲ یکی از دلایل کمتر شناخته‌شده خستگی مداوم است و ممکن است در برخی افراد با علائمی مانند کاهش انرژی، مه‌ذهنی و افت انگیزه همراه باشد.
-
چقدر احتمال دارد طاعون ریوی همه‌گیر شود؟
متخصصان بیماری‌های عفونی می‌گویند بر اساس اطلاعات موجود، خطر تبدیل شدن طاعون ریوی به یک وضعیت طغیان یا همه‌گیری بسیار ناچیز است.
-
وقتی دی‌اکسیدکربن به ماده اولیه صنایع شیمیایی تبدیل می‌شود
یافته‌های جدید پژوهشگران نشان می‌دهد با ترکیب نانوذرات نقره ۱۰ نانومتری، طراحی هوشمندانه واکنش آندی و استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر، CO₂ می‌تواند از یک تهدید اقلیمی به ماده اولیه‌ای برای تولید سوخت و مواد شیمیایی باارزش تبدیل شود.
-
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد؟
فریزر ماندگاری بسیاری از مواد غذایی را افزایش می‌دهد، اما برخی خوراکی‌ها پس از انجماد و یخ‌زدایی بافت و طعم اولیه خود را از دست می‌دهند. کاهو، خیار، سس مایونز و سیب‌زمینی پخته از جمله موادی هستند که انجماد می‌تواند کیفیت آن‌ها را کاهش دهد.
-
چرا بعضی افراد صبح با لب های متورم بیدار می شوند؟
حساسیت یکی از دلایل مهم تورم ناگهانی لب هاست. مواد غذایی، داروها، خمیردندان، محصولات مراقبت از لب و برخی مواد تماس یافته با پوست می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند.
-
۵ نوشیدنی که ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند
آب چغندر، چای ترش، شیر کم‌چرب و برخی آبمیوه‌های طبیعی ممکن است در کنار رژیم غذایی سالم به کنترل فشار خون کمک کنند. با این حال، تأثیر این نوشیدنی‌ها یکسان نیست و هیچ‌کدام جایگزین داروهای تجویزشده و اصلاح سبک زندگی نمی‌شوند
-
روغن گیربکس را کی عوض کنیم؟
در گیربکس‌های اتوماتیک باید روغن را هر ۵۰ تا ۱۰۰ هزار کیلومتر یک‌بار تعویض کرد و برای گیربکس‌های دستی، تعویض روغن معمولاً باید هر ۵۰ تا ۹۰ هزار کیلومتر انجام شود.
-
کدام خوراکی ها ممکن است درد و التهاب مفاصل را تشدید کنند؟
مصرف زیاد گوشت قرمز، به ویژه انواع پرچرب، ممکن است با برخی شاخص های نامطلوب سلامت و پیشرفت آرتروز زانو ارتباط داشته باشد. بهتر است در کنار گوشت قرمز، از منابع پروتئینی مانند ماهی، حبوبات و مرغ نیز استفاده شود.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت پنیری؛ طعم جدید و خاص
کتلت پنیری نوعی کتلت خاص بسیار خوشمزه است که بدون گوشت و تخم مرغ طبخ می‌شود.
-
مصرف چه تعداد تخم‌مرغ در هفته مناسب است؟
تخم‌مرغ به دلیل محتوای بالای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی، عموماً غذایی سالم تلقی می‌شود.
-
۵ وسیله که هرگز نباید داخل مایکروویو بگذارید
فلز، یونولیت، برخی پلاستیک‌های یک‌بارمصرف و کیسه‌های کاغذی می‌توانند در مایکروویو خطر آتش‌سوزی یا آزاد شدن مواد ناخواسته ایجاد کنند؛ ظرف‌های کاملاً دربسته نیز ممکن است بر اثر افزایش فشار منفجر شوند.