دانستنی ها
-
۴ ماده لبنی مفید برای محافظت از روده بزرگ
مصرف برخی محصولات لبنی مانند ماست، کفیر، شیر و پنیر در کنار یک سبک زندگی سالم، میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند.
-
درختها عضله دارند!
به گفته پژوهشگران، ماهیچههای تازه شناساییشده، درختان را به شکلی که زمانی منحصراً حیوانی تصور میشد، شکل میدهند.
-
بهترین زمان پیادهروی در روزهای گرم چه ساعتی است؟
با افزایش دمای هوا، انتخاب زمان مناسب برای پیادهروی اهمیت بیشتری پیدا میکند. متخصصان توصیه میکنند در روزهای گرم، صبح زود یا پس از کاهش شدت تابش خورشید پیادهروی کنید و پیش از خروج، شاخص گرما را بررسی کنید.
-
قانون طلایی نگهداری سیر / سیر را در یخچال نگذارید
سیر یکی از آن مواد غذایی است که تقریباً در هر آشپزخانهای پیدا میشود؛ اما خیلیها آن را درست نگهداری نمیکنند.
-
خوراکی بنفشی که در شادابی و طراوت پوست معجزه میکند!
بادمجان به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید میتواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.
-
کیوی یا آلو خشک؛ کدام یک برای رفع یبوست بهتر است؟
دو میوهای که میتوانند بدون نیاز به دارو، حرکات روده را منظمتر کنند.
-
ورزش کافی نیست؛ کمتر بنشینید
مطالعات نشان میدهد سالها کمتحرکی لزوماً به معنای آسیبهای دائمی و غیرقابل جبران نیست و آغاز فعالیت بدنی منظم میتواند بخشی از این آثار را کاهش دهد.
-
روغن آووکادو از زیتون بهتر است؟
روغن آووکادو و روغن زیتون هر دو برای سلامتی مزایای قابلتوجهی دارند و میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی مفید برای سلامتی قلب باشند، اما از نظر شیوه فراوری، میزان آنتیاکسیدان و طعم با یکدیگر متفاوتاند. مارتا استوارت در گفتگو با متخصصان تغذیه نکات مهم درباره روغن آووکادو و روغن زیتون را توضیح داده است.
-
عوارض و فواید مصرف گوجهفرنگی
در برخی شرایط، بهویژه در افرادی که مشکلات گوارشی، آلرژیهای غذایی یا بعضی بیماریهای زمینهای دارند، خوردن گوجهفرنگی ممکن است باعث بروز علائم ناخوشایند شود.
-
۹ باور غلط درباره سرطان
سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: حدود ۴۰ درصد سرطانها قابل پیشگیری و بیش از ۵۰ درصد آنها قابل درمان است.
-
آلودگی قارچی در آب آشامیدنی / مهمان ناخوانده معده شما!
یک لیوان آب شفاف همیشه به معنای آبی کاملاً بدون آلودگی نیست.
-
وزن مناسب در بارداری چقدر است؟
متخصص تغذیه درباره پیامدهای افزایش وزن بیش از حد یا ناکافی در دوران بارداری هشدار داد و میزان افزایش وزن مناسب را بر اساس وزن مادر پیش از بارداری توضیح داد.
-
۹ درمان خانگی ناراحتیهای گوارشی که علم هم درباره آنها حرفهایی برای گفتن دارد
درمانهای خانگی نسلهاست برای مشکلاتی مانند درد، تهوع یا ناراحتیهای گوارشی استفاده میشوند. البته «طبیعی بودن» لزوماً به معنای مؤثر یا بیخطر بودن نیست؛ با این حال، درباره برخی از این روشهای قدیمی مطالعات علمی انجام شده و شواهدی از فواید احتمالی آنها به دست آمده است.
-
اختلال درک موفقیت؛ ۱۰ نشانه موفقیت واقعی در زندگی
شاید برخلاف تصورمان، در زندگی بهتر از چیزی باشیم که احساس میکنیم؛ برای تشخیص موفقیت تنها کافی است نشانههای رشد، انعطافپذیری و تعادل را در رفتار خود ببینیم.
-
ویتامین B۶ علیه افسردگی
یافتههای جدید پژوهشگران پتانسیل ویتامین B۶ را به عنوان درمانی برای افسردگی اثبات میکنند.
-
عضلهسازی بدون ورزش با یک پیوند عجیب
یک پیوند عضلانیِ ضرباندار میتواند مزایای ورزش را شبیهسازی کند و موشهایی که این ایمپلنت جراحی را دریافت کردند، توده و قدرت عضلانی و تراکم استخوانی بیشتری پیدا کردند
-
راهکارهای طبیعی برای دفع حشرات در تابستان
با راهکارهای سادهای مانند مانند استفاده از ادویه یا پوست مرکبات و حتی جریان هوا میتوان بدون استفاده از مواد شیمیایی، حضور حشرات مزاحم را در خانه و فضای بیرونی کاهش داد.
-
نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند
افسردگی در کودکان و نوجوانان همیشه با غم و گریه آشکار نمیشود و تغییر ناگهانی در خلقوخو، تحریکپذیری، انزوا، افت تحصیلی و اختلال خواب میتواند از نشانههای مهم آن باشد
-
این دسر انبه خوشمزه را از دست ندهید!
دسر انبه نوعی دسر خوشمزه و خوشرنگ تابستانی است که از لایههای کیک با انبه و خامه تهیه میشود
-
تغییرات حافظه با افزایش سن؛ همه چیز در «آلزایمر» خلاصه نمیشود
تغییر حافظه با افزایش سن لزوماً نشانه زوال عقل نیست، بلکه برخی انواع یادآوری، بهویژه هنگام جابهجایی میان انواع مختلف خاطرات، در سالمندی آسیبپذیرتر میشوند
-
طرز تهیه بادمجان ترکی؛ غذایی خوشمزه با ظاهری جذاب!
بادمجان ترکی نوعی خوراک بادمجان بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا و مجلسی است.
-
روغن آووکادو از زیتون بهتر است؟
روغن آووکادو و روغن زیتون هر دو برای سلامتی مزایای قابلتوجهی دارند و میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی مفید برای سلامتی قلب باشند، اما از نظر شیوه فراوری، میزان آنتیاکسیدان و طعم با یکدیگر متفاوتاند. مارتا استوارت در گفتگو با متخصصان تغذیه نکات مهم درباره روغن آووکادو و روغن زیتون را توضیح داده است.
-
دشمنی خاموش که رگهای قلبتان را تنگ میکند
برنامه ملی سم شناسی آمریکا BHA را در گروه موادی قرار داده است که «به طور منطقی انتظار می رود برای انسان سرطان زا باشند». این طبقه بندی عمدتا بر اساس نتایج مطالعات حیوانی است و به معنای اثبات سرطان زایی آن در انسان نیست.
-
حتی یک ساعت پیادهروی در هفته، نجاتبخش است
وقتی سرعت راه رفتن افزایش پیدا میکند، ضربان قلب بالا میرود، تنفس عمیقتر میشود و بدن وارد محدوده تمرین هوازی با شدت متوسط میشود.
-
۵ نوشیدنی که قند خون را نجات میدهند
اگر حوالی ساعت ۳ بعدازظهر ناگهان خسته، گرسنه و بیحوصله میشوید، شاید وقت آن رسیده باشد نگاهی به لیوان نوشیدنیتان بیندازید. متخصصان تغذیه میگویند انتخاب درست نوشیدنی میتواند به ثبات بیشتر قند خون و جلوگیری از افت انرژی کمک کند.
-
ادویهای که قند خون را هدف میگیرد
شاید در آینده، زنجبیل فقط یک ادویه در آشپزخانه نباشد؛ بلکه الهام بخش نسل جدیدی از روش های دارورسانی هدفمند برای بیماری های روده باشد.
-
عدد مهم در آزمایش خون که باید جدی بگیرید
| اگر در برگه آزمایشتان عدد HbA۱c بالاتر از حد انتظار است، نگران یک وعده غذایی یا چند روز اخیر نباشید؛ این آزمایش، تصویری از میانگین قند خون شما در دو تا سه ماه گذشته ارائه میدهد و میتواند سرنخ مهمی از وضعیت پیشدیابت یا دیابت باشد.
-
پلهها را فراموش نکنید
| انتخاب پله بهجای آسانسور شاید ساده به نظر برسد، اما دادههای تازه نشان میدهد همین عادت روزمره میتواند به سلامت قلب کمک کند.
-
تخممرغ و کبد چرب؛ مطالعات چه میگویند؟
دکتر رابرت اس. براون جونیور، متخصص بیماریهای کبدی در Weill Cornell Medicine، معتقد است رابطه میان تخممرغ و سلامت کبد پیچیدهتر از آن است که بتوان تخممرغ را بهسادگی در گروه غذاهای مفید یا مضر برای کبد قرار داد.
-
سیب سبز یا قرمز؛ کدام مفیدتر است؟
با اینکه اکثر افراد نوع خاصی از سیب را ترجیح میدهند، بسیاری کنجکاو هستند بدانند که آیا سیبهای سبز و قرمز واقعاً از نظر ارزش غذایی با هم تفاوت دارند یا خیر؛ و اینکه آیا انتخاب یکی بر دیگری اهمیت چندانی دارد یا نه.