به گزارش خبرنگار ایسکانیوز از آذربایجان غربی، رسول مقابلی، فرماندار ارومیه، در این دیدار با اشاره به جایگاه نان در سبد غذایی خانوارها، بر لزوم کنترل دقیق بر روند تولید و عرضه نان تأکید کرد و اظهار داشت: نان، از اساسی‌ترین نیازهای روزمره مردم است و کیفیت آن باید در اولویت نظارت‌ها قرار گیرد. نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها و تأمین آرد مورد نیاز شهرستان، نیازمند هماهنگی و همکاری همه دستگاه‌های اجرایی مرتبط است.

وی همچنین با اشاره به اهمیت تأمین به‌موقع و کافی آرد برای نانوایی‌ها، بر ضرورت جلوگیری از تخلفات احتمالی در حوزه توزیع آرد تأکید کرد و افزود: باید به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی شود که هیچ‌گونه کمبودی در تأمین آرد مورد نیاز شهرستان وجود نداشته باشد و نانوایان بدون مشکل، به فعالیت خود ادامه دهند.

در ادامه این نشست، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی، گزارشی از وضعیت تأمین و توزیع آرد و گندم در سطح استان ارائه کرد. وی با تأکید بر اینکه آرد و گندم مورد نیاز استان به‌صورت مستمر تأمین می‌شود، گفت: با اجرای برنامه‌های نظارتی و مدیریتی، تلاش کرده‌ایم تا روند توزیع آرد در استان به‌صورت عادلانه و منظم انجام شود و نانوایی‌ها بدون مشکل به فعالیت خود ادامه دهند.

وی همچنین به نقش سیستم‌های نظارتی در کنترل کیفیت آرد و نان اشاره کرده و تصریح کرد: نظارت مستمر بر کیفیت آرد و عملکرد نانوایی‌ها، از جمله اولویت‌های ماست و تلاش می‌کنیم با افزایش بازرسی‌ها و کنترل‌های دقیق، سطح کیفی نان تولیدی در سطح استان را ارتقا دهیم.

در بخش دیگری از این نشست، مشکلات و چالش‌های موجود در حوزه نانوایی‌ها از جمله کمبود احتمالی آرد، تخلفات در عرضه نان، و ضرورت رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت. فرماندار ارومیه با تأکید بر لزوم برخورد جدی با تخلفات، خواستار تشدید نظارت‌ها بر عملکرد نانوایی‌ها شد و گفت: کیفیت نان تولیدی در سطح شهرستان باید به‌طور مداوم پایش شود و با متخلفان در این حوزه برخورد قاطع صورت گیرد.

وی همچنین بر حمایت از نانوایان متعهد و تلاش برای حل مشکلات صنفی آن‌ها تأکید کرده و افزود: در کنار برخورد با متخلفان، باید از نانوایانی که با رعایت اصول بهداشتی و استانداردهای لازم، نان باکیفیت تولید می‌کنند نیز حمایت‌های لازم به عمل آید.

در پایان این دیدار، طرفین بر ضرورت افزایش بازرسی‌ها، نظارت دقیق بر روند توزیع آرد، و اجرای برنامه‌های اصلاحی برای بهبود کیفیت نان تأکید کردند. همچنین مقرر شد تدابیر لازم برای جلوگیری از هرگونه تخلف در این حوزه اتخاذ شده و همکاری بین‌بخشی میان دستگاه‌های نظارتی و اجرایی تقویت شود تا روند تأمین و عرضه نان در شهرستان بهبود یابد.

خبرنگار: سینا رزمی

انتهای پیام/