آموزش شیرینی پزی
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه دسر گل برفی مشهور ترکیهای
دسر گل برفی نوعی دسر ترکیهای بسیار شیک و خوشمزه است که از ترکیب دو لایه کیک و محلبی تهیه میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / خوشمزهترین دستور کیک هویج به روشی ساده
کیک هویج یکی از اقسام کیکهای میوهای بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن گردو و دارچین در ترکیباتش عطر و طعم فوقالعادهای دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک بدون فر روی اجاق گاز + تصاویر
کیک ساده در قابلمه یکی از راحتترین روشها برای کسانی است که فر در اختیار ندارند.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوا زعفرانی با شیر خشک خوشمزه و مجلسی در خانه
حلوا زعفرانی با شیر خشک مانند حلوا عربی با شیر خشک، یکی از دسرهای خوشعطر و مجلسی است که ترکیب زعفران با طعم لطیف شیر خشک، آن را به انتخابی خاص برای پذیرایی تبدیل کرده است. این حلوا علاوه بر ظاهر طلایی و بافت نرمش، در زمان کوتاهی درست میشود و نیازی به مهارت خاصی هم ندارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای اوماج؛ حلوای ویژه برای افطار
حلوای اوماج نوعی حلوای ترکی بسیار خوشمزه و مجلسی است که برای سفره افطار و پذیرایی در ماه رمضان بسیار مناسب است.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه خامه کاراملی با ژلاتین و بدون آن به سبک کافیشاپی
خامه کاراملی یک کِرم طلایی و خوشمزه است که از ترکیب شکر، کره و خامه درست میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه زولبیا با دستور مرحله به مرحله
زولبیا و بامیه از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایرانی هستند که نامشان بهویژه با ماه رمضان گره خورده است.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه سس کیک خیس با پودر کاکائو به سبک قنادیها
کیک خیس کاکائویی هنگامی به اوج طعم و جذابیت میرسد که یک سس کیک خیس خوشعطر و براق هم همراه آن باشد؛ سسی غلیظ و کاکائویی که تنها با شیر، شکر، کره و پودر کاکائو در کمتر از ۱۰ دقیقه درست میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه بامیه خانگی آسان با نکات و مراحل تصویری
زولبیا و بامیه از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایرانی هستند که نامشان بهویژه با ماه رمضان گره خورده است.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه گوش فیل حصیری ترد و خوشمزه با پف عالی
گوش فیل یکی از شیرینیهای اصیل و محبوب ایرانی است که با خمیر لطیف، بافت ترد و شربت زعفرانی معطرش، جایگاه ویژهای در سفرههای افطار ماه رمضان دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه ماقوت دسر اصیل و محبوب ایرانی در خانه
ماقوت یکی از دسرهای اصیل و محبوب ایرانی است که بافتی لطیف، شفاف و ژلهای دارد. این دسر معمولا با مواد سادهای مثل نشاسته، شکر و آب تهیه میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه فرنی پرتقالی
ترکیب لطافت فرنی کلاسیک با تازگی پرتقال، تجربهای چندلایه از طعم، بافت و عطر ایجاد میکند که هر لقمه آن لذتبخش است و میتواند لحظهای آرامش را به زندگی روزمره اضافه کند.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک شکلات داغ؛ خوشمزه و دلچسب!
کیک شکلات داغ نوعی کیک شکلاتی سه لایه است که از لایههای کیک شکلاتی، شکلات داغ و گاناش تشکیل شده است. در این مطلب شما با طرز تهیه کیک شکلات داغ آشنا می شوید.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک دانمارکی؛ تجربهای آسان و جذاب
کیک دانمارکی نوعی کیک دو لایه بسیار خوشبافت و خوشمزه است که دستور پخت آسانی دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قابلمهای به سبک کافیشاپی
کیک قابلمهای یکی از خوشمزهترین و سادهترین دسرهایی است که بدون نیاز به فر میتوانید در خانه درست کنید.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شله زرد سریع و خوشمزه در خانه برای ماه رمضان
شله زرد یکی از مشهورترین دسرهای سنتی ایرانی است که با برنج، زعفران، شکر و گلاب پخته میشود و با طعم عطرآگین و رنگ زرد زعفران دلانگیز میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه فرنی با نشاسته به سادهترین روش مخصوص افطار
فرنی با نشاسته، دسر نرم و خوشمزهای است که نه تنها باب دل کودکان و بزرگسالان است بلکه در ماه رمضان، جایگاه ویژهای در سفره های افطاری دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کشمشی با عطر وانیل
کیک کشمشی، یکی از محبوبترین و خاطرهانگیزترین شیرینیها برای بسیاری از ماست. با این دستور پخت ساده و کاربردی، میتوانید کیکی با پف عالی و بافتی بینظیر تهیه کنید، بدون اینکه نگران تهنشین شدن کشمش و گردو در ته قالب باشید.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو مرحله به مرحله و تصویری
کیک کدو حلوایی یکی از خوشعطرترین کیکهای پاییزی است که با ترکیب پوره کدو، ادویههای گرم و گردو تازه درست میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیر برنج ترکیهای یا سوتلاچ تنوری؛ خوشمزه و اشتهابرانگیز
شیر برنج ترکیه ای یا سوتلاچ Sütlaç، دسر سنتی با بافت نرم و خامهای است که با برنج، شیر و شکر تهیه میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک یخچالی با موز و گردو، دسری ساده و خوشمزه
کیک یخچالی مثل کیک بستنی یک دسر خوشمزه و بدون نیاز به پخت است که با لایههای بیسکویت، موز و گردو درست میشود.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه بهترین کیک پرتقالی با شربت پرتقال که تابهحال خوردهاید!
کیک پرتقالی با شربت پرتقال نوعی کیک زمستانی خوشبافت و خوشمزه است که عطر و بوی بینظیری دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه رولت خامهای با پیمانه و روشی آسان
رولت خامه ای به شکلها و طعمهای متفاوتی در ویترین شیرینیفروشیها وجود دارند.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه چیز کیک لیمویی به سبک قنادی
چیزکیک لیمویی، دسر خوشطعم و تازهای است که با ترکیب بافت کرمی و طعم ملایم لیمو، تجربهای لذتبخش از شیرینیهای خانگی ارائه میدهد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک توسکا؛ کیک کلاسیک سوئدی
کیک توسکا نوعی کیک سوئدی بسیار خوشمزه است که از دو لایه کیک و لایه بادامی کاراملی تهیه شده است.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه پنکیک رژیمی با جو دوسر با ۳ دستور ساده و فوری
پنکیک رژیمی با جو دوسرپرک، ترکیبی از سادگی و سلامتی است. این پنکیک سبک و مغذی، با جو دوسر آسیابشده، تخم مرغ و کمی ماست یا شیر کمچرب تهیه میشود و جایگزینی عالی برای پنکیکهای با آرد سفید است.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک زعفرانی با ماست با بافتی نرم و طعمی دلنشین
کیک زعفرانی با ماست، یکی از محبوبترین کیکهای سنتی و مدرن ایرانی است که بافت نرم و مرطوب و طعمی دلنشین دارد.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلیم گندم در زودپز ساده و بدون دردسر
کلمه حلیم از زبان عربی به معنای صبر است بنابراین برای پخت حلیم باید صبور بود اما اگر عجله دارید و میخواهید یک حلیم فوری داشته باید میتوانید آن را در زودپز تهیه کنید.
-
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای هویج به روش سنتی
حلوا به روشهای مختلف و انواع متنوعی طبخ میشود؛ از حلوا با آرد برنج و حلوا زعفرانی با آرد سفید گرفته تا حلوای اوماج با شیره انگور و حلوا کدو حلوایی که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد.
-
آموزش شیرینی پزی /طرز تهیه دسر برفی نارگیلی لطیف و خوشمزه
دسر برفی نارگیلی نوعی دسر بسیار لطیف و خوشمزه است که از ترکیب بیسکوییت با خامه، شیرعسلی، نارگیل و... تهیه میشود.