به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند با کاهش التهاب، رفع خستگی ذهنی و بهبود هوشیاری همراه باشد. مطالعات، مصرف مناسب قهوه را با کاهش خطر پارکینسون، آلزایمر، افسردگی و بهبود کنترل قند خون و سلامت کبد مرتبط دانسته‌اند.

مصرف زیاد قهوه موجب وابستگی مشابه اعتیاد، بی‌قراری، اختلال خواب و سردرد می‌شود. مصرف بالای قهوه فشار خون را افزایش می‌دهد، آریتمی قلبی را تشدید می‌کند و با افزایش اسید معده، رفلاکس و زخم معده را بدتر می‌کند. همچنین جذب آهن و کلسیم را کاهش می‌دهد.

زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان، افراد مبتلا به کم‌خونی فقر آهن، فشارخون بالا، اختلالات اضطرابی و بیماری‌های گوارشی مانند رفلاکس، باید در مصرف قهوه محتاط باشند و حتما با پزشک مشورت کنند.

قهوه را نباید ناشتا مصرف کرد؛ همراه یا پس از غذا و ترجیحا با غذاهای قلیایی میل شود. پس از نوشیدن قهوه نیز بلافاصله دراز نکشید.

قهوه در مصرف کم می‌تواند برای بزرگسالان سالم مفید باشد، اما افزایش مصرف آن با طیف وسیعی از عوارض همراه است و تصمیم‌گیری درباره مصرف آن در گروه‌های خاص باید با نظر پزشک انجام شود.

انتهای پیام/