به گزارش خبرنگار استانی ایسکانیوز از اردبیل، فراز جامعی، مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل، در گفتوگو با خبرنگار ایسکانیوز در حاشیه نمایشگاه «قاب توسعه» اظهار کرد: اخیراً با تلاش دستگاه قضایی و همکاری دستگاههای نظارتی و بهداشتی از جمله ادارهکل دامپزشکی استان، یک محموله فرآوردههای خام دامی در یکی از سردخانههای اطراف شهر اردبیل کشف و مورد بررسی قرار گرفت.
وی افزود: حجم این محموله حدود ۵۰ تن بود و شامل فرآوردههای خام دامی از جمله سیرابی، آلایشهای دامی، چربیهای داخل شکم و سایر محصولاتی بود که عمدتاً مصارف صنعتی داشتند.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل ادامه داد: پس از کشف محموله، کارشناسان ادارهکل دامپزشکی با نظارت دستگاه قضایی و بر اساس دستور قضایی، بررسیهای لازم را انجام دادند که در مرحله نخست حدود ۱۹ تن از این محموله غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و بلافاصله از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
جامعی تصریح کرد: حدود ۳۱ تن دیگر از محموله دارای بستهبندی، محتوا و مشخصات تولید و تاریخ انقضا بود؛ بنابراین این بخش از محموله در سردخانه مجتمع صنعتی گوشت توقیف شد تا نمونهبرداری و آزمایشهای تخصصی روی آن انجام شود.
وی بیان کرد: نمونههای اخذشده برای بررسی دقیقتر به سه آزمایشگاه مرجع در نقاط مختلف کشور ارسال شد و پس از انجام آزمایشهای لازم، سلامت و قابلیت مصرف این بخش از محموله مورد تأیید قرار گرفت.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل خاطرنشان کرد: پس از دریافت نتایج آزمایشگاهی و با صدور دستور قضایی، محموله تأییدشده از توقیف خارج و مجدداً به چرخه مصرف بازگردانده شد.
جامعی با تأکید بر اهمیت نظارتهای بهداشتی در حوزه فرآوردههای خام دامی گفت: هدف از اطلاعرسانی درباره این موضوع، روشنگری افکار عمومی و افزایش اعتماد مردم به نظارتهای بهداشتی و اقدامات دستگاههای مسئول در راستای ارتقای امنیت غذایی است.
وی افزود: مردم اطمینان داشته باشند که فرآوردههای دامی در صورت وجود هرگونه مشکل بهداشتی، با نظارت دامپزشکی و دستگاه قضایی از چرخه مصرف خارج میشوند و محصولاتی که سلامت آنها به تأیید آزمایشگاههای مرجع برسد، پس از طی مراحل قانونی امکان عرضه و مصرف خواهند داشت.
خبرنگار: هاجر گل محمدی
انتهای خبر/
نظر شما