به گزارش خبرنگار استانی ایسکانیوز از کهگیلویه و بویراحمد؛ در راستای تلاش‌های مستمر برای ایجاد پل ارتباطی میان دنیای دانشگاه و محیط‌های صنعتی، بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج، برنامه‌ای ویژه جهت بازدید علمی دانشجویان رشته میکروبیولوژی از کارخانه آب معدنی اکواپرایم سازماندهی کرد.

این اردوی علمی با هدف آشنایی دانشجویان با فرآیندهای پیچیده تولید و کاربرد عملی دانش تئوریک در محیط‌های کنترل شده و صنعتی طراحی شده بود تا شرکت‌کنندگان بتوانند تفاوت‌های میان محیط‌های آزمایشگاهی دانشگاهی و چالش‌های واقعی صنعت را از نزدیک تجربه کنند.

در جریان این بازدید، دانشجویان از بخش‌های مختلف تولید، از جمله مراحل تصفیه، فیلتراسیون، بسته‌بندی و انبارداری عبور کرده و با مشاهده مستقیم عملکرد دستگاه‌های پیشرفته، چگونگی حفظ استانداردهای بهداشتی در مقیاس انبوه را بررسی نمودند. این مواجهه عینی با تکنولوژی‌های روز، به دانشجویان کمک کرد تا درک عمیق‌تری از زنجیره تأمین سلامت محصولات غذایی و اهمیت دقت در فرآیندهای نیمه‌ اتوماتیک و اتوماتیک داشته باشند.

نقطه عطف این برنامه، نشست تخصصی و گفت‌وگو با اشکاری، مسئول واحد کنترل کیفی کارخانه اکواپرایم بود. در این نشست، دانشجویان ضمن طرح پرسش‌های علمی در مورد روش‌های پایش میکروبی، به شنیدن دیدگاه‌ های مدیریتی و فنی ایشان پرداختند.

اشکاری در سخنان خود ضمن توصیف توانمندی‌های فنی کارخانه، بر نقش حیاتی واحد کنترل کیفی در حفظ اعتبار برند و سلامت مصرف‌کنندگان تأکید کرد و خاطر نشان ساخت: کارخانه اکواپرایم با بهره‌گیری از استانداردهای سختگیرانه، همواره در تلاش است تا بالاترین سطح کیفی را در تولید آب معدنی ارائه دهد.

وی در ادامه با اشاره به اهمیت همکاری‌های استراتژیک، بر نقش کلیدی پیوند میان صنعت و دانشگاه تأکید نمودند و اظهار داشت: کارخانه و دانشگاه دو رکن اصلی توسعه علمی و اقتصادی یک کشور هستند که نباید از یکدیگر جدا باشند. کارخانه‌های پیشرفته مانند اکواپرایم وظیفه خود می‌دانند که نه تنها به عنوان یک واحد تولیدی، بلکه به عنوان یک پلتفرم آموزشی و آزمایشگاه میدانی برای دانشجویان عمل کنند. ما معتقدیم که دانشگاه‌ها با تربیت نیروی متخصص و کارآمد، خروجی‌های باکیفیتی به صنعت تزریق می‌کنند و در مقابل، صنعت با فراهم کردن بسترهای بازدید، کارآموزی و پروژه‌های پژوهشی، به دانشگاه‌ها کمک می‌کند تا دانش خود را با نیازهای واقعی بازار و چالش‌های اجرایی به‌روزرسانی کنند.

اشکاری همچنین افزود: ورود دانشجویان به محیط‌های صنعتی، باعث می‌شود آن‌ها با چالش‌هایی نظیر مدیریت نمونه‌برداری‌های پراکنده، تفسیر نتایج آزمایشگاهی در شرایط بحرانی و رعایت پروتکل‌های پیشگیری از آلودگی در خطوط تولید سریع آشنا شوند؛ موضوعاتی که در کلاس‌های درس ممکن است به صورت تئوریک مطرح شوند اما در عمل، نیازمند مهارت‌های عملی و تصمیم‌ گیری‌های سریع هستند.

در پایان این بازدید علمی، دانشجویان با قدردانی از مدیریت مجموعه اکواپرایم برای فراهم کردن این فرصت ارزشمند، خاطرنشان کردند: این نوع برنامه‌ها، اعتماد به نفس آن‌ها را برای ورود به بازار کار افزایش داده و دیدگاه آن‌ها را نسبت به آینده شغلی در حوزه میکروبیولوژی صنعتی تغییر داده است. بسیج دانشجویی نیز ضمن ستایش این همکاری، بر ضرورت تداوم و گسترش این تعاملات بین‌ بخشی برای شکوفایی استعدادهای علمی منطقه تأکید کرد.

خبرنگار: سیده فاطمه محمودی‌نیا

انتهای خبر/