به گزارش خبرنگار استانی ایسکانیوز از کرمان؛ منطقه لالهزار بردسیر در روزهای برداشت گل محمدی، چهرهای متفاوت و تماشایی به خود گرفته است؛ پهنهای از باغهای صورتیرنگ که در ارتفاعات خوشآبوهوای این منطقه گسترده شده و هر صبح، پیش از آنکه آفتاب قدرت بگیرد، میزبان کارگران، کشاورزان و تولیدکنندگانی میشود که برای برداشت محصول یک سال تلاش راهی گلستانها میشوند.
لالهزار از قطبهای شناختهشده تولید گل محمدی در استان کرمان و کشور به شمار میرود؛ منطقهای که نام آن با عطر گل، گلابگیری، باغداری و اقتصاد محلی پیوند خورده است. در روزهای اوج برداشت، زندگی در این منطقه زودتر از معمول آغاز میشود. کارگران از نخستین ساعات بامداد وارد باغها میشوند تا گلها پیش از گرم شدن هوا چیده شوند؛ زیرا کیفیت گل محمدی و میزان عطر آن ارتباط مستقیمی با زمان برداشت دارد و تأخیر در چیدن میتواند بر ارزش محصول اثر بگذارد.
امسال، وضعیت تولید گل محمدی در لالهزار مناسب توصیف شده و باغداران از نظر میزان باردهی، شرایط قابل قبولی را تجربه میکنند. با این حال، رونق تولید تنها یک سوی ماجراست و چالشهای اجرایی برداشت، بهویژه کمبود نیروی کار، بخشی از دغدغههای جدی کشاورزان را تشکیل میدهد. برداشت گل محمدی به دلیل ظرافت محصول و ضرورت چیدن دستی، به نیروی انسانی فراوان نیاز دارد و هرگونه کمبود کارگر میتواند بخشی از محصول را در معرض افت کیفیت یا از دست رفتن زمان طلایی برداشت قرار دهد.
از سوی دیگر، تفاوت قیمت میان گل بازشده و غنچه گل محمدی باعث شده برخی تولیدکنندگان به سمت برداشت و فروش غنچهها حرکت کنند. این تغییر، نشاندهنده تأثیر مستقیم بازار بر رفتار تولیدکنندگان است. وقتی غنچه قیمت بهتری داشته باشد یا تقاضای بیشتری برای آن شکل بگیرد، کشاورز نیز برای حفظ سود اقتصادی، شیوه برداشت خود را تغییر میدهد. البته این موضوع نیازمند مدیریت دقیق است تا ضمن حفظ درآمد باغداران، روند تولید، فرآوری و عرضه گل محمدی نیز دچار آسیب نشود.
گل محمدی در لالهزار تنها یک محصول کشاورزی نیست، بلکه بخشی از هویت اقتصادی و فرهنگی منطقه محسوب میشود. این محصول در صنایع مختلفی از جمله گلابگیری، تولید عرقیات، فرآوردههای دارویی، بهداشتی، غذایی و حتی گردشگری کشاورزی نقش دارد. فصل برداشت گل، علاوه بر ایجاد اشتغال فصلی، میتواند زمینه حضور گردشگران، مستندسازان و علاقهمندان به طبیعت را نیز فراهم کند؛ موضوعی که در صورت برنامهریزی مناسب، به رونق اقتصادی منطقه کمک خواهد کرد.
مستند خبری شور گل در لالهزار بردسیر نیز با هدف نمایش بخشی از این ظرفیتها تهیه شده است؛ روایتی تصویری از تلاش کشاورزان، زیبایی باغها، مراحل برداشت و چالشهایی که تولیدکنندگان در این روزها با آن روبهرو هستند. چنین روایتهایی میتواند اهمیت این محصول را فراتر از آمار تولید نشان دهد و مخاطب را با پشت صحنه اقتصادی و انسانی گلستانهای لالهزار آشنا کند.
در شرایطی که بسیاری از مناطق کشاورزی با چالشهایی مانند کمبود آب، افزایش هزینه تولید و دشواری تأمین نیروی کار مواجهاند، حفظ و تقویت جایگاه لالهزار در تولید گل محمدی نیازمند حمایت هدفمند، توسعه صنایع تبدیلی، ساماندهی بازار فروش و برنامهریزی برای تأمین نیروی کار در فصل برداشت است. اگر این ظرفیت به درستی مدیریت شود، گل محمدی میتواند همچنان یکی از مزیتهای مهم اقتصادی، کشاورزی و گردشگری بردسیر و استان کرمان باقی بماند.
خبرنگار: زهرا اسکندری
انتهای خبر/
نظر شما