آموزش آشپزی
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پیتزای ساده و متفاوت
اگر هوس یک پیتزا فوری و سه سوته را کردید حتما این پیتزا سیب زمینی بدون گوشت و مرغ را تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه برانچ برگر رستورانی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه برانچ برگر در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه انواع کوکوی مرغ
کوکوی مرغ یکی از انواع کوکوهای پر طرفدار ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار فوری استفاده کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش خوشمزه یزدی مناسب برای ایام سرماخوردگی
آش شولی بین اهالی یزد پر طرفدار است؛ به خصوص پخت این آش در فصل زمستان به علت وجود چغندر بسیار مناسب است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ زعفرانی بسیار خوشمزه
مرغ روشهای مختلفی برای پخت دارد یکی از روشها مرغ زعفرانی است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه تهچین شوید باقلا با تهانداز مرغ
ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است.
-
آموزش تهیه ماقوت یزدی با آب و بدون شیر
ماقوت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به یزد می باشد، برای آنکه با طرز تهیه دسر ماقوت آشنا شوید، همراه ما در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک باشید.
-
آموزش تهیه پفک هندی در خانه
پفک هندی یک نوع پفک تخمیر شده و خشک شده است که معمولاً در آشپزخانههای هند، پاکستان، بنگلادش و نپال به عنوان یک غذای خوشمزه سرو میشود.
-
چگونه ترشی چغاله بادام درست کنیم؟
ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است.
-
پودر سوخاری پانکو چیست و چگونه آماده میشود؟
یکی از انواع پودر سوخاری، پودر سوخاری پانکو است که با سادگی می توانید آن را در خانه تهیه کرده و به مواد غذایی خود اضافه کنید. نام پانکو در زبان ژاپنی به معنای «تکه های کوچک نان» است.
-
آموزش آشپزی/ روش تهیه ماست بدون مایه ماست
چگونه میتوان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟ این سوال برای بسیاری از ما مطرح است. در این مورد باید بگوییم که روشهای زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد میتوان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن جوجه کباب در ماهیتابه
کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کبابها بسیار متنوع هستند که از میان آنها میتوان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه فلافل ترد و خانگی
کیفیت و سلامت فلافل دستساز و خانگی چیز دیگری است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش گوجه سبز و خورش چغاله بادام
خورش گوجهسبز و خورش چغالهبادام، خورشهای ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست می آیند.
-
آموزش آشپزی /طرز تهیه غازیاغی پلو یک غذایی مقوی و خاص
غازیاغی یکی از گیاهان دارویی و بسیار مفید برای بدن است که شما می توانید با آن پلو تهیه کنید و به همراه مرغ یا گوشت یا گوشت قلقلی میل کنید.
-
آموزش آشپزی/ دستور پخت سوسیس بندری با همان مزه دلچسب ساندویچیها
سوسیس بندری یکی از انواع غذاهای ساندویچی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استانهای جنوبی کشورمان میباشد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیراشکی قارچ
پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوش طعمترین و معروفترین خورش کرمانشاه
این غذای پرطرفدار یکی از خورشهای سنتی و مشهور کرمانشاه است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی مخلوط با ترکیب سبزیجات
برنج مخلوط با سبزیجات یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده است و شما میتوانید به راحتی این پلو را تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
حمص یکی از پیش غذاها ی عربی است که بیس اصلی آن ارده و نخود هست و از این غذای مقوی به عنوان صبحانه و یا یکی از طعم دهنده ها در کنار غذاهای عربی به وفور یافت میشود
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه قارچ سوخاری تُرد
قارچ سوخاری یکی از انواع پیش غذاهای پرطرفدار است که به عنوان یک پیش غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شیش کباب
اگه به کباب علاقه داری بیا اینجا تا یه کباب فوق العاده بهت یاد بدم.شیش کباب یک غذای مخصوص خاورمیانه ای است که در ترکیه و لبنان سرو می شود.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مقلوبه عربی اصل
مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود، این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید از اجاق گاز هم استفاده کنید.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش آلوچه قاجاری با گوجه سبز «هلیخورش» بپزید
فصل گوجه سبز یا آلوچه از راه رسیده است؛ میوه پرطرفداری که دهانتان را آب میاندازد. با این میوه میتوان حتی خورش هم درست کرد.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک خورش بهاری و خوشمزه
خورش کنگر یکی از انواع خورشتهای سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع میشود.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش شله قلمکار رستورانی
آشها یکی از خوشمزهترین و لذیذترین میان وعده یا غذاها هستند که شما میتوانید این آش را تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوفته قلقلی سرخ شده
کوفته اقسام بسیار مختلفی دارد و شما میتوانید آنها را در طعم و مزههای مختلف تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی / دستور پخت یک غذای سریع جذاب؛ باگت شکم پر
امروز میخواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را بهشما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده میشود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانهها پیدا میشود.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه موس لبو
در این مطلب شما را با طرز تهیه موس لبو اشنا خواهیم کرد.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه دسر راحت و سریع برای افطار
ماه مبارک رمضان تداعیگر خیلی موضوعات است. از روزهداری گرفته تا مناسبها مذهبیای مثل نزول قرآن و شبهای قدر و همچنین غذاهای خوش طعم و لذیذی که معمولا در این ماه درست میشود.