کیفیت نان در ماکو رضایت بخش نیست/ باید سازوکارهای مناسب در راستای ایجاد انگیزه‌ برای تولید نان باکیفیت ایجاد شود

فرماندار شهرستان ماکو در جلسه کارگروه آرد و نان، ضمن انتقاد از کیفیت پایین نان و آرد، خواستار بازنگری در سازوکارهای توزیع، ایجاد انگیزه برای نانوایان و ورود جدی دستگاه‌های استانی برای حل این معضل شد.

به گزارش خبرنگار ایسکانیوز از ماکو، شهلا تاج‌فر در این جلسه که با حضور نمایندگان استانداری و اداره غله برگزار شد، اظهار کرد: «مردم حق دارند نانی باکیفیت، سالم و متناسب با هزینه‌ای که پرداخت می‌کنند دریافت کنند و این مطالبه باید در اولویت دستگاه‌های متولی قرار گیرد.» وی با بیان اینکه کیفیت نان در ماکو قابل مقایسه با شهرهای همجوار نیست، تاکید کرد تا زمانی که شاخص‌های کیفیت در نظام توزیع آرد و ارزیابی نانوایی‌ها نقش مؤثری نداشته باشد، نمی‌توان انتظار بهبود داشت.

فرماندار ماکو با انتقاد از برخی رویه‌های موجود در نظام یارانه‌ای نان گفت: «زمانی که منافع مالی نانوایان تامین نگردد، کم‌فروشی صورت می‌گیرد و در نتیجه کیفیت نان دیگر برای او اهمیتی نخواهد داشت.» وی همچنین بر لزوم واقعی شدن قیمت نان متناسب با کیفیت آن تاکید کرد تا هم حقوق مصرف‌کننده حفظ شود و هم نانوایان برای تولید محصول مطلوب انگیزه داشته باشند.

تاج‌فر، کیفیت آرد تحویلی و تحویل دیرهنگام آن به نانوایی‌ها را از دیگر دغدغه‌های جدی این حوزه عنوان کرد و افزود: «گزارش‌های مردمی و بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد کیفیت آرد توزیعی و زمان سفارش تا تحویل آن در برخی موارد رضایت‌بخش نیست و این موضوع مستقیماً بر پخت نان اثر می‌گذارد.»

وی همچنین با اشاره به مشکلات ناشی از قطعی برق، بر ضرورت دوگانه‌سوز شدن واحدهای نانوایی تأکید کرد و از دستگاه‌های مسئول خواست برنامه‌ریزی لازم را برای تجهیز نانوایی‌ها به زیرساخت‌های جایگزین انرژی در دستور کار قرار دهند.

فرماندار ماکو در پایان با تأکید بر اینکه شهرستان ماکو شایسته برخورداری از بهترین خدمات در حوزه آرد و نان است، خواستار ایجاد یک نانوایی صنعتی توسط سازمان منطقه آزاد در شهرک صنعتی شد.

خبرنگار:ثمین معصومی

انتهای پیام./

کد مطلب: 1308258

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha