«اتخاذ تدابیر جدی برای جلوگیری از انتشار محصولات غیربهداشتی»

آیت‌الله سید نصیر حسینی، امام جمعه یاسوج، در خطبه‌های نماز جمعه این هفته، با تأکید قاطع بر لزوم حفظ سلامت عمومی جامعه، خواستار اعمال نظارت‌های شدید، دقیق و مستمر بر کل زنجیره توزیع مواد غذایی در استان شد.

به گزارش خبرنگار ایسکانیوز از استان کهگیلویه و بویراحمد؛ امام جمعه یاسوج در این سخنرانی، سلامت مردم را خط قرمز مسئولین دانست و اظهار داشت که کوتاهی در این زمینه قابل قبول نیست. وی با اشاره به اهمیت راهبردی نظارت در جلوگیری از وقوع بحران‌های بهداشتی، از نهادهای نظارتی، سازمان‌های غذا و دارو، و ادارات جهاد کشاورزی خواست تا با رویکردی فعالانه و پیشگیرانه، فرآیندهای تهیه، ذخیره‌سازی و توزیع مواد غذایی، به ویژه گوشت و محصولات پروتئینی، را به طور مستمر رصد کنند.

بر اساس گزارش‌های مردمی و مشاهدات می‌دانی، بخشی از انتقادات امام جمعه متوجه کیفیت پایین برخی محصولات توزیع شده بود. ‌ایشان به طور خاص به وضعیت “گوشت‌های توزیع شده” اشاره کرده و هشدار دادند که در مواردی محصولات ناسالم و حتی گوشت دام بیمار وارد چرخه مصرف جامعه شده است که این امر تهدیدی جدی برای سلامت عمومی محسوب می‌شود.

این وضعیت، مستلزم بررسی‌های دقیق‌تر بر روی شاخص‌های کیفی زیر است: دمای نگهداری: اطمینان از حفظ زنجیره سرد برای محصولات دامی و لبنی، که نقض آن منجر به رشد سریع میکروارگانیسم‌ها می‌شود.

امام جمعه تأکید کرد: که اگر سیستم نظارت نتواند حداقل استانداردها را برای کالاهایی مانند گوشت که رابطه مستقیم با سلامت حیاتی دارند، تضمین کند، اساس اعتماد عمومی از بین خواهد رفت.

وی یادآور شد که شعار «سلامت در اولویت» باید تبدیل به یک فرآیند عملیاتی مشخص شود. به عنوان مثال، می‌توان با استفاده از روش‌های آماری پیشرفته، ریسک آلودگی در مناطق مختلف توزیع را مدل‌سازی کرد.

امام جمعه یاسوج با خطاب قرار دادن مسئولین امر، خواستار اتخاذ «تدابیر جدی و فوری» جهت اطمینان از بهداشتی بودن تمامی محصولات عرضه شده به بازار شد. این تدابیر باید شامل موارد زیر باشد:

۱. اعمال بازرسی‌های منظم و برنامه‌ریزی شده کافی نیست. مسئولین باید به صورت دوره‌ای و بدون اطلاع قبلی، زنجیره توزیع را مورد پایش قرار دهند. این امر شامل بازرسی سردخانه‌ها، انبارهای توزیع، و مغازه‌های خرده‌فروشی در ساعات غیر اداری نیز می‌شود.

۲. اعمال جریمه‌های نقدی سنگین، پلمب موقت یا دائم واحد متخلف، و همچنین برخورد قانونی قاطع با مواردی که سلامت عمومی به خطر افتاده است، از جمله خواسته‌های محوری بود. ‌ایشان تأکید کردند که جریمه‌ها باید به قدری بازدارنده باشند که سود حاصل از تخلف، به هیچ وجه توجیه اقتصادی نداشته باشد.

۳. برای بازگشت اعتماد عمومی، لازم است که نتایج بازرسی‌ها (به صورت کلی و بدون افشای هویت افراد) به اطلاع مردم برسد. ایجاد یک سامانه شفاف‌سازی که مردم بتوانند شکایات خود را ثبت کرده و از نتیجه پیگیری آن مطلع شوند، می‌تواند نقش بسزایی در نظارت همگانی ایفا کند.

در بخش دیگری از خطبه‌ها، امام جمعه به موضوعات اقتصادی استان نیز پرداخت و خواستار رسیدگی به معیشت مردم و حمایت هدفمند از تولیدات داخلی شد، اما بار اصلی سخنان این هفته بر روی وظیفه سنگین مسئولان در تأمین امنیت غذایی و بهداشت جامعه متمرکز بود.

این تذکرات صریح نشان‌دهنده دغدغه جدی نهاد امامت جمعه نسبت به کیفیت زندگی مردم و لزوم پاسخگویی مدیران دستگاه‌های اجرایی در استان کهگیلویه و بویراحمد است.انتظار می‌رود پس از این تأکیدات، شاهد طرح‌های نظارتی قوی‌تر و مؤثرتری در سطح شهرستان یاسوج باشیم.

ضرورت دارد که تیم‌های بازرسی با تجهیزات کافی (مانند کیت‌های تست سریع سلامت مواد غذایی) به مناطق مختلف اعزام شوند و داده‌های جمع‌آوری شده به صورت هفتگی به بالاترین سطوح مدیریتی استان گزارش شود تا اصلاحات ساختاری در فرآیندهای توزیع اعمال گردد. این نظارت باید شامل بازرسی‌های عمودی در طول زنجیره تأمین باشد، از دامداری و کشاورزی تا میز مصرف‌کننده.

خبرنگار: سعیده صداقت نژاد

انتهای پیام/

کد خبر: 1282479

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 0 + 0 =