به گزارش خبرنگار بین‌الملل ایسکانیوز؛ سوین توره هولسته‌ر، مدیرعامل شرکت یارا، به بی‌بی‌سی گفت درگیری‌ها در منطقه خلیج فارس که باعث مسدود شدن مسیرهای کشتیرانی در تنگه هرمز شده، تولید جهانی غذا را به خطر انداخته است. او هشدار داد کاهش عملکرد محصولات کشاورزی در نتیجه کاهش استفاده از کود می‌تواند به یک «جنگ قیمتی برای غذا» منجر شود.

وی از کشورهای اروپایی خواست با دقت به پیامدهای چنین جنگ قیمتی برای «آسیب‌پذیرترین» افراد در سایر کشورها توجه کنند.

اگرچه بریتانیا به ‌احتمال بسیار زیاد با کمبود غذا مواجه نخواهد شد، اما افزایش هزینه‌های تولید غذا احتمالاً در ماه‌های آینده در صورت‌حساب‌های هفتگی مواد غذایی نمایان خواهد شد.

هولسته‌ر گفت: در حال حاضر حدود نیم میلیون تُن کود نیتروژنی در جهان به‌ دلیل شرایط فعلی تولید نمی‌شود.

او افزود: این برای تولید غذا چه معنایی دارد؟ به این نتیجه می‌رسد که تا ۱۰ میلیارد وعده غذایی در هفته به‌دلیل کمبود کود تولید نخواهد شد.

او گفت عدم استفاده از کود نیتروژنی می‌تواند عملکرد برخی محصولات کشاورزی را در نخستین فصل تا ۵۰ درصد کاهش دهد.

او افزود: بازار کود بسیار جهانی است و این مواد در سراسر جهان جابه‌جا می‌شوند، اما مقصد اصلی آن‌ها آسیا، جنوب‌شرق آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین است؛ جایی که بیشترین اثر فوری این بحران دیده خواهد شد.

به گفته او، مناطقی از جهان که از قبل نیز با کمبود کود مواجه بوده‌اند—مانند برخی کشورهای جنوب صحرای آفریقا—ممکن است کاهش شدیدتری در عملکرد محصولات تجربه کنند.

او تأکید کرد «افت‌های قابل توجه» در این مناطق محتمل است.

فصل‌های کشت در سراسر جهان متفاوت است. در بریتانیا فصل اوج کشت است، در حالی که در آسیا کشاورزان تازه فعالیت خود را آغاز می‌کنند.

به گفته تحلیلگران، پیامدهای کمبود کود در آسیا تا پایان سال در قیمت مواد غذایی دیده نخواهد شد؛ زمانی که برداشت محصولاتی که باید در بهار امسال کشت می‌شدند، کمتر از انتظار خواهد بود یا اصلاً انجام نمی‌شود.

پروفسور پل تنگ، پژوهشگر ارشد امنیت غذایی در سنگاپور، گفت برخی کشورها ممکن است برای فصل کشت فعلی کود کافی داشته باشند، اما اگر بحران ادامه یابد، اثر آن بر محصولاتی مانند برنج در ماه‌های آینده دیده خواهد شد.

کشاورزان در سراسر جهان با مجموعه‌ای از چالش‌های جدی روبه‌رو هستند، زیرا قیمت محصولات کشاورزی هنوز به اندازه کافی افزایش نیافته تا هزینه‌های بالاتر آن‌ها را جبران کند.

هولسته‌ر گفت: آن‌ها با هزینه‌های بالاتر انرژی، افزایش قیمت سوخت تراکتور، افزایش هزینه سایر نهاده‌ها و افزایش قیمت کود مواجه‌اند، اما قیمت محصولات کشاورزی هنوز به همان نسبت بالا نرفته است.

جنگ قیمتی

براساس آمار سازمان ملل، حدود یک‌سوم کودهای جهان—مانند اوره، پتاس، آمونیاک و فسفات—معمولاً از تنگه هرمز عبور می‌کنند. قیمت کود از ابتدای جنگ آمریکا و اسرائیل با ایران ۸۰ درصد افزایش یافته است. ادامه این درگیری می‌تواند به جنگی برای خرید غذا میان کشورهای ثروتمند و فقیر منجر شود.

هولسته‌ر گفت: اگر جنگی برای خرید غذا شکل بگیرد و اروپا بتواند از نظر اقتصادی آن را تحمل کند، باید این را در نظر بگیریم که در چنین شرایطی، غذا را از چه کسانی می‌خریم؟

او افزود این وضعیت باعث می‌شود فقیرترین افراد در کشورهای در حال توسعه بیشترین هزینه را بپردازند، زیرا توان رقابت در بازار جهانی غذا را ندارند.

او گفت این موضوع پیامدهایی برای «دسترسی به غذا، کمبود غذا و گرسنگی» خواهد داشت. در بریتانیا، فدراسیون غذا و نوشیدنی اخیراً پیش‌بینی کرده است که تورم مواد غذایی تا دسامبر ممکن است به ۱۰ درصد برسد.

بانک انگلستان نیز اعلام کرده است که تورم قیمت غذا ممکن است در سپتامبر به ۴/۶ درصد برسد و حتی در ادامه سال بیشتر هم شود. برنامه جهانی غذا سازمان ملل تخمین زده است که پیامدهای ترکیبی بحران خاورمیانه می‌تواند ۴۵ میلیون نفر دیگر را در سال ۲۰۲۶ با گرسنگی حاد مواجه کند.

در آسیا و اقیانوسیه نیز ناامنی غذایی احتمالاً ۲۴ درصد افزایش خواهد یافت—بیشترین افزایش نسبی در میان تمام مناطق جهان.

انتهای پیام/