آموزش آشپزی
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه غذای مشت بادمجان شیرازی
«غذا بادمجون داشته باشه، شیرازی هم باشه! دیگه چه شود!» یکی از غذاهای اصیل استان فارس پیش روی شماست.
-
آموزش آشپزی / بستنی موزی رژیمی
بستنی موز یخی از جمله خوراکیهایی است که میتوانید در دورانی که رژیم غذایی کاهش وزن دارید با خیال راحت مصرف کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه با سویا
اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و هوس کباب کوبیده کردهاید، میتوانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
کراکت مرغ و پنیر یکی از انواع فینگر فود می باشد که در مهمانی ها به عنوان یک غذای خوشمزه با مرغ و سیب زمینی سرو می شود و طرفداران زیادی هم دارد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک غذای خوشمزه اراکی
«فصل آش داره میرسه! میدونی اگه هر روزم آش بپزی بازم آش جدید داریم؟!» آش یکی از خوشمزهترین و دلچسبترین غذاها برای فصلهای سرد سال است.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پاستای خوشمزهای که احتمالا تا به حال نخوردهاید
بعضی از خانمهای خانهدار عادت کردهاند با یک ماده غذایی فقط همان غذایی را که بلد هستند، درست کنند و هیچوقت فکر هم نمیکنند که مثلا با آن ماده غذایی که فقط یک نوع غذا میتوانستند درست کنند، چه غذاهایی میتوانند خلق و کشف کنند که تا به حال نه کسی خورده و نه دیده.
-
آموزش آشپزی / ۵ غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
وقتی صحبت حذف گوشت از وعده های غذایی می شود، اغلب ما تصور می کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت شاپوری رشتی
املت شاپوری یا همان املت لوبیا شاپوری یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است که نام آن را میتوان در لیست املت جدید و صبحانه مقوی قرار داد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه بهترین نوع حلیم بادمجان
حلیم بادمجان اصیل یکی از غذاهای ایرانی معروف است که در شیراز و اصفهان طبخ میشده. طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار، فوت و فنی دارد که میگوییم.
-
آموزش آشپزی/ ۵ راز جادویی خوشمزه شدن دلمه برگ مو
یکی از اسرار خوشمزگی دلمه برگ مو، ترکیب مناسب و هوشمندانه طعمها در همان یک غذا است. تلفیق زرشک ترش و نعناع خنک با گوشت چرخکرده گرم و دارچین دلمه برگ مو را به یک تجربه چشمنواز و لذیذ تبدیل میکند.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند غذای خاورمیانهای متفاوت
ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست میشود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد میشود.
-
ترفندهای پخت رب گوجه خانگی
سوال اصلی که قبل از درست کردن رب خانگی داریم، این است که یک کیلو گوجه چقدر رب میدهد یا چند کیلو گوجه فرنگی یک کیلو رب می دهد؟
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی بامیه خانگی
اگر شما هم از طرفداران ترشی خانگی هستید،این مطلب را از دست ندهید.طرز تهیه ترشی بامیه را در این مطلب بخوانید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه انواع دسر و سالاد خوشمزه با گردو
ردو یک مواد غذایی بسیار مغزی و سالم است که از آن برای آشپزی کردن و آماده کردن غذاهای مختلف، استفاده از آن برای دسرها و کیکها، و استفاده از آن برای وعدههای مقوی صبحانه میتوان استفاده کرد که در همه آنها گردو خواص خود را حفظ میکند.
-
۱۰ اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب میشوند
هنر آشپزی یک چالش تمام عیار است، چرا که به مهارت، صرف وقت و تمرکز زیادی نیاز دارد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه اشکنه اراکی
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه اشکنه اراک را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش کشک ترخینه
آش کشک ترخینه یک آش بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند گزینه مناسبی برای روزهای زمستان باشد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه املت اسپانیایی آشنا کنیم.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه مینی کیش یک غذای فرانسوی
مینی کیش فرانسوی یک فینگر فود و یا پیش غذا سالم بین المللی می باشد که طرز تهیه آسانی دارد شما می توانید این دستور را در نمناک بخوانید
-
آموزش آشپزی / مرغ کبابیتان را با این راه کارها مزهدار کنید
مزهدار کردن فیلههای مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد.
-
آموزش آشپزی / نکات مهم هنگام تهیه سیر ترشی
با این آموزش شما می توانید بهترین “سیر ترشی” مهیا و میل نماید تا نهایت لذت را از این ترشی معرکه ببرید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه مینی کیش فرانسوی خوشمزه
مینی کیش فرانسوی یک فینگر فود و یا پیش غذا سالم بین المللی می باشد که طرز تهیه آسانی دارد شما می توانید این دستور را در نمناک بخوانید
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش تبریزی
یکی از کاملترین غذاها که خیلی محجور واقع میشود آش است! آش نازنین که سوای خواص فراوانش مدلهای مختلفی دارد که شاید بعضی از آنها را حتی اسمشان را هم نشنیده باشید!
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت قلقلی
پلو شوشتری با گوشت قلقلی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده می باشده که می توانید این غذا را تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش خورفه با لوبیای چشم بلبلی
خورشت ها انواع و اقسام مختلفی دارند و این بار قرار است با خرفه این خورشت خوشمزه را تهیه کنید
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت و مرغ
دمی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه رانی زرد آلو خانگی خوشمزه
رانی زردآلو را با دستور تهیه ای که آموزش خواهیم داد، به شکل سالم و خانگی تهیه کنید تا بیشتر و بهتر از خواص زردآلو بهره مند شوید.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن رب فلفل
رب فلفل یکی از کاربردی ترین رب ها می باشد که شما می توانید از آن در طعم دهی بیشتر به غذا و همچنین به عنوان سس از آن استفاده کنید.
-
آموزش آشپزی / نکاتی مهم برای خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
درست است که خیلیها ماکارونی را به عنوان یک غذای ساده در رژیم غذایی خود جا دادهاند، اما قضیه به این سادگی نیست.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
کسی را میشناسید که جز طرفداران این غذای شیک و فوقالعادهی نباشد؟