به گزارش خبرنگار ایسکانیوز از استان خوزستان ، ناصر عسکریفرد، مدیرکل دامپزشکی خوزستان، با تأکید بر نقش نظارتی این دستگاه در حوزه تولید و صادرات فرآوردههای خام دامی، اظهار کرد: تمامی مراحل تولید، بستهبندی و صادرات آبزیان، زیر نظر سازمان دامپزشکی کشور و با رعایت دستورالعملهای سختگیرانه بهداشتی انجام میشود.
وی توضیح داد که مسئولیت نمونهبرداری، انجام آزمایشهای تخصصی و صدور مجوزهای قانونی صادرات، بر عهده دامپزشکی است و تا زمانی که نتایج آزمایشها سلامت کامل محصول را تأیید نکند، هیچ محمولهای اجازه خروج از کشور را نخواهد داشت.
وی با تشریح عملکرد سال گذشته بخش آبزیپروری استان افزود: خوزستان یکی از استانهای پیشرو در تولید و صادرات آبزیان است و در سال گذشته بیش از ۵۵ هزار تن انواع ماهی و میگو در این استان تولید و پس از طی مراحل کنترل کیفی دامپزشکی، به کشورهای مختلف منطقه صادر شده است.
عسکریفرد ادامه داد: این محمولهها به مقصد کشورهایی از جمله ترکیه، بحرین، عراق, امارات متحده عربی، عمان، قطر، کویت و لبنان ارسال شده و بخشی از صادرات نیز از طریق بنادر دیگر استانها به کشورهای شرق آسیا صورت گرفته است.
وی تأکید کرد: تمامی این محمولهها قبل از ارسال، تحت نظارتهای مستمر و دقیق کارشناسان دامپزشکی قرار گرفتهاند.
مدیرکل دامپزشکی خوزستان با اشاره به اهمیت شاخصهای کیفی در حفظ بازارهای خارجی گفت: پایداری صادرات آبزیان بهعنوان یکی از مهمترین محصولات خام دامی، وابسته به رعایت استانداردهای بینالمللی بهداشتی و کیفیت بالا است.
او افزود: کارشناسان دامپزشکی استان در سالهای اخیر برنامههای نظارتی سختگیرانهتری را در مزارع پرورش، مراکز بستهبندی و سردخانهها اجرا کردهاند که همین روند، موجب افزایش اعتماد کشورهای مقصد نسبت به محصولات خوزستان شده است.
وی ادامه داد: نظارت بهداشتی بر محمولههای صادراتی از وظایف حاکمیتی دامپزشکی است و این فرآیند شامل انجام آزمایشهای دقیق میکروبی، شیمیایی و ارگانولپتیکی بر روی محصولات تولیدی است.
عسکریفرد توضیح داد که این آزمایشها سلامت، تازگی، میزان فلزات سنگین، بار میکروبی و کیفیت ظاهری محصولات را بررسی میکند و تنها پس از تأیید این شاخصها، گواهی رسمی صادرات صادر میشود. او تاکید کرد که این نظارتها نهتنها برای حفظ سلامت مصرفکنندگان خارجی است، بلکه برای صیانت از بازار داخلی و اعتبار برند ملی آبزیان ایران نیز اهمیت دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به ظرفیتهای گسترده خوزستان در حوزه تولید آبزیان گفت: این استان بهعنوان یکی از قطبهای اصلی تولید و صادرات آبزیان کشور شناخته میشود و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و ارزآوری محصولات غیرنفتی دارد.
وی افزود که توسعه زیرساختهای آبزیپروری، افزایش مزارع پرورش میگو و ماهی و سرمایهگذاری بخش خصوصی، زمینه را برای رشد بیشتر صادرات فراهم کرده است.
عسکریفرد در پایان خاطرنشان کرد: دامپزشکی خوزستان با تداوم نظارتهای تخصصی و ارتقای استانداردهای بهداشتی، همچنان نقش محوری خود را در توسعه صادرات غیرنفتی ایفا خواهد کرد و تلاش میکنیم با همکاری فعالان صنعت، جایگاه استان در بازارهای بینالمللی بیشازپیش تقویت شود.
انتهای پیام/
نظر شما