تهران_ایسکانیوز: مرغ تنها کالای اساسی است که در بازار با نوسانات شدید قیمتی مواجه است به طوری که این محصول درسطح شهر هم از یک قیمت واحد و مناسب پیروی نمی کند.

به گزارش ایسکانیوز؛ درهفته های پایانی سال 93 گوشت مرغ درمراکز عمده فروشی حدود 7000 تا 7500 تومان و درمراکز خرده فروشی حدود 7800 تا 8000 تومان قیمت داشت. مقرر شده بود که در هفته پایانی اسفندماه سال 93،مرغ های مازاد خریداری شده توسط شرکت پشتیبانی امور دام به صورت منجمد در بازار و میادین میوه و تره بار به منظور تعادل بین حجم عرضه نسبت به تقاضا و ثبات قیمتی بازار مرغ درایام نوروزی، عرضه شوند، اما در ایام نوروز با وجود عرضه مرغ منجمد از سوی شرکت پشتیبانی امور دام، به دلیل عملکرد ضعیف وزارت جهاد کشاورزی درخصوص تنظیم بازار شب عید، گوشت مرغ با افزایش قیمت شدیدی مواجه شد به طوری که هرکیلوگرم مرغ در مغازه های سطح شهر بیش از 10 هزار تومان فروخته شد که خانواده ها هم برای انجام مراسم دید و بازدید مجبور به خرید مرغ با این قیمت گزاف شدند.

کاهش 2 هزار تومانی هرکیلو مرغ در مراکز عمده فروشی

پس از اتمام ایام نوروزی از تاریخ 15 فروردین 94 قیمت مرغ به یکباره بیش از 2 هزار تومان درهرکیلوگرم کاهش پیدا کرد به طوری که قیمت مرغ در مراکز عمده فروشی به کیلویی 5000 تومان رسید. متاسفانه این نوسانات شدید قیمتی در بازار تولید مرغ گوشتی باعث ورشکستگی و ضرر مالی بسیاری از مرغداری های کشور شده است. به طوری که به گفته ی خود مرغداران هزینه ی تولید هرکیلوگرم مرغ بین 4700 تا 4800 تومان است که قبل از ایام نوروز هرکیلوگرم مرغ زنده 4800 تومان از واحدهای تولیدی خریداری می شد،اما گوشت مرغ تازه درمیادین میوه و تره‌بار کیلویی 6980 تومان و درسطح شهر 8000 تومان عرضه می شد که این امر یعنی هرکیلوگرم مرغ تازه بین 2000 تا 3000 تومان درمیادین میوه و تره بار گرانتر فروخته شده است، اما درحال حاضر هرکیلوگرم مرغ زنده حدود 3500 تا 3700 تومان از واحدهای تولیدی خریداری می شود،که این نرخ حتی پاسخگوی هزینه های تولیدی مرغداران هم نیست و درمراکز عمده فروشی توسط واحدهای فروش کیلویی 5000 تا 5500 تومان فروخته می شود.

قیمت گوشت مرغ نباید کمتر از کیلویی 7500 تومان شود

به گفته ی رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی به ایسکانیوز، تولید مرغ برای مرغداران به هچ عنوان به صرفه نیست زیرا فروش هرکیلوگرم مرغ کمتر از 7500 تومان باعث تضرر تولیدکنندگان به دلیل عدم کسب سود کافی می شود، به طوری که تولیدکنندگان به منظور جبران ضرر مالی میزان تولید خود را در دوره بعدی کاهش داده که این امر باعث کاهش عرضه نسبت به تقاضا و افزایش شدید قیمتی مرغ در دوره بعدی خواهد شد.

احتمال افزایش قیمت مرغ در دهه اول اردیبهشت

در حال حاضر قیمت مرغ در مراکز خرده فروشی به ۶۰۰۰ تومان، درمراکز عمده فروشی به ۵۵۰۰ تومان و در میدان بهمن به ۵۳۰۰ تومان رسیده کههرکیلوگرم مرغ نسبت به هفته گذشته۱۰۰ تومان افزایش قیمت پیدا کرده است. به گفته رئییس اتحادیه پرنده و ماهی پیش بینی می شود که در دهه اول اردیبهشت ماه قیمت مرغ گوشتی دوباره افزایش پیدا کند.

قیمت مرغ در بازار و میادین میوه و تره بار در جدول زیر آمده است؛

محصول	قیمت در میادین میوه و تره بار	قیمت در بازار
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای	5 هزار و 650تومان	5 هزار و 700تومان
مرغ کامل تازه، بسته بندی بشقابی	5هزار و 750 تومان	5 هزارو 800تومان
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی	6 هزار و 560 تومان	7 هزار تومان