آموزش آشپزی/ طرز تهیه پاستای رژیمی

اگر به فکر کاهش وزن هستید، لزومی ندارد خودتان را از پاستا و ماکارونی محروم کنید، میتوانید از گاهی انواع پاستای رژیمی را در وعده های غذایی خود قرار دهید.

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با وجودی که میتوانید از پاستا رژیمی در ترکیب رژیم غذایی خود برای کاهش وزن استفاده کنید ولی باید بدانید با وجودی که با افزودن پروتئین بیشتر و سبزیجات ، وعده غذایی شما کم کالی تر می شود ولی هنوز هم نباید به چشم یک غذای رژیم به پاستا نگاه کنید و در مصرف آن زیاده روی کنید. 

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی/ طرز تهیه سس سالسا به روش مکزیکی

میتوانید پاستا رژیمی را به صورت کنترل شده ماهی ۱ – ۲ بار و مقدار کم در وعده غذایی خود بگنجانید تا لذت خوردن پاستاهای خوشمزه را از دست ندهید. 

پاستا رژیمی با سویا سس

مواد لازم پاستا رژیمی با سویا سس 

سینه مرغ    ۴۰۰ گرم
اسپاگتی    ۴۰۰ گرم
کلم بروکلی    ۲۰۰ گرم
سیر    یک حبه
تخم‌مرغ    یک عدد
سفیده تخم‌ مرغ    یک عدد
هویج متوسط    یک دوم
فلفل دلمه ای    یک چهارم
سس سویا     یک قاشق چای‌ خوری
آبلیمو     یک قاشق چای‌ خوری
روغن زیتون     یک قاشق چای‌ خوری

پاستا رژیمی با سس سویا

طرز تهیه پاستا رژیمی با سویا سس

به سینه مرغ نمک و فلفل بزنید و با کمی روغن زیتون سرخ کنید. 

سیر ، هویج  خرد شده ، فلفل دلمه و کلم بروکلی خرد شده را به مرغ اضافه کرده تفت دهید. 

۲ قاشق غذاخوری آب روی مواد بریزید و در تابه را ببندید تا چند دقیقه بپزند. 

سویا سس را اضافه کرده مخلوط نمایید. 

اسپاگتی پخته را با مواد مخلوط کنید. 

در ظرفی دیگر تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را بپزید و کنار پاستا سرو کنید.  

پاستا رژیمی با کلم بروکلی

مواد لازم پاستا رژیمی با کلم بروکلی  

کلم بروکلی     ۳۰۰ گرم
پنه کامل     ۱۵۰ گرم
سیر      یک حبه 
گوجه گیلاسی    ۵ عدد
سینه مرغ    ۳۰۰ گرم
روغن زیتون     یک قاشق چای‌ خوری
پنیرپارمسان       یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه پاستا رژیمی با کلم بروکلی

پاستا را بپزید و آبکش کنید.

۲ قاشق غذاخوری از آب پنه را کنار بگذارید.  

کلم بروکلی را بخار پز کرده خرد کنید. 

سیر خرد شده و سینه مرغ چرخ شده را با کمی نمک و فلفل در روغن زیتون خرد کنید. 

همه مواد را به تابه اضافه کنید و مخلوط نمایید. 

در آخر گوجه خرد شده و پنیر پارمسان را اضافه کرده و میل نمایید. 

اسپاگتی رژیمی با کدو و بادمجان 

مواد لازم اسپاگتی رژیمی با کدو و بادمجان  

اسپاگتی    ۱۵۰ گرم
سیر    یک حبه
کدو کوچک     یک عدد
گوجه‌فرنگی کوچک     یک عدد
بادمجان متوسط     یک‌ دوم
 یک‌ دوم     یک‌ دوم
پیاز متوسط    یک‌ چهارم
جعفری    یک قاشق غذا خوری
روغن زیتون    یک قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان و پونه خشک    مقدار کمی

طرز تهیه اسپاگتی رژیمی با کدو و بادمجان

اسپاگتی را بپزید و آبکش کنید. 

کدو و سیر را با کمی روغن زیتون سرخ کنید. 

پیاز ، فلفل دلمه و بادمجان خرد شده را به مواد اضافه کنید.

۳ قاشق غذاخوری آب به مواد اضافه کرده در تابه را ببندید و با حرارت ملایم چند دقیقه بپزید.

گوجه فرنگی و جعفری خرد شده ، پونه خشک ، نمک و فلفل را اضافه کنید. 

در آخر اسپاگتی را با مواد مخلوط کرده و کمی پنیر پارمسان رویش بپاشید. 

پاستای رژیمی با مرغ

مواد لازم پاستا رژیمی با مرغ   

پاستا    ۴/۱ بسته 
فلفل دلمه‌ای با اندازه متوسط    یک عدد
 پیتز با اندازه متوسط    یک عدد
 ران مرغ    دو عدد
 نخود فرنگی پخته شده     یک لیوان
 آب    سه لیوان
 سس بشامل ( اختیاری )     دو قاشق غذا خوری
 روغن زیتون    دو قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و زعفران     به میزان نیاز

طرز تهیه پاستا رژیمی با مرغ

پیاز و فلفل دلمه را خلالی خرد کنید و با کمی روغن زیتون در تابه رژیمی تفت دهید. 

ران مرغ را با نمک ، فلفل و زعفران طعم دار کنید و به تابه اضافه کنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند و کناری بگذارید. 

پاستاها را در قابلمه ای دیگر در آب جوش و نمک  بپزید و به تابه اضافه کنید. 

در صورت تمایل برای طعم دار شدن می توانید از کمی سس گوجه فرنگی یا سس بشامل برای پاستا استفاده کنید. 

منبع:بیتوته

انتهای پیام/

کد خبر: 1162483

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 0 + 0 =