چوپان‌ها و کوهنوردان برگ تازه کاکوتی را جمع آوری می‌کنند و چای آن را نوشیدنی گوارایی می‌دانند.

این گیاه چند ساله است و بوته‌های آن پرپشت و ارتفاع آن بین ۲۰ تا ۵۰ سانتی متر می‌باشد و در آذربایجان به آن کهلیک اُتی(Kəhlik oti) و یا ککلیک اوتی (Kəklik oti) (به معنای علف کبک) می‌گویند.

خواص  کاکوتی

*برای تقویت معده بسیار مناسب است و همچنین اگر بعد از غذا همراه با چای میل شود تاثیر دو چندانی خواهد گذاشت.

*هرچند برگ های کاکوتی را به منظور استفاده در ماست یا دوغ خشک کرده و در هر فصلی استفاده می کنند، اما بذر کاکوتی نیز به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد.

*برگ های کاکوتی سیــنه را ملایم کرده و اسهال را بند می آورد. دستگاه تنفسی را ضدعفونی می کند. مقوی معده است. همچنین خاصیت بادشکنی داشته و می توان در موارد نفخ معده جوشانده آن را مصرف کرد.

* 8کاکوتی دارای گل های بنفش است”از برگ های خشک شده و خردشده کاکوتی به عنوان طعم دهنده در دوغ استفاده می شود.استفاده از این گیاه کمی هم به عنوان ادویه در غذاها کاربرد دارد و عطر آن بسیار نزدیک به آویشن و Oregano است و برخی از دوغ های بسته بندی شده در ایران این ادویه را دارند.

* از آنجا که آنخ یا همان کاکوتی گیاهی است که هیچگونه عوارض جانبی ندارد و بسیار ارزان و در دسترس است مصرف آن را به شما توصیه می کنیم.چای کاکوتی بعد از غذا نه تنها مانند چای سیاه آهن بدن را دفع نمی‎کند بلکه هضم غذا را آسان می‎‎کند.

طریقه ی مصرف کاکوتی

1. صفرابر: به صورت دم کرده صبح و عصر به جای چای میل شود. 3 گرم در 200 سی‎سی آب جوش 20 دقیقه دم گردد.

2. تب مالت: کسانی که تب مالت دارند از جوشانده کاکوتی استفاده کنند.

3. رماتیسم: اشخاصی که رماتیسم دارند می‎توانند از کاکوتی استفاده کنند به صورت حمام یعنی 100 گرم کاکوتی در 3 لیتر آب جوشانده در وان ریخته داخل وان بنشینید.

 3. قاعده‎آور: به صورت جوشانده سه بار در روز 5 گرم در 150 سی‎سی آب استفاده گردد.

4. مقوی قلب: به صورت جوشانده 2 گرم در 150 سی‎سی آب جوش آورده 20 دقیقه دم کرده بعد غذا میل شود.

5. بادشکن: بعد غذا از دم کرده آن مانند شماره 4 استفاده شود.

6. خلط ‎آور: دم کرده مانند شماره 4 استفاده شود.

7. سیاه سرفه: برای سیاه سرفه 5 گرم کاکوتی را در 300 سی‎سی آب جوشانده و دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند.

8. آهن بدن: چای کاکوتی بعد از غذا نه تنها مانند چای سیاه آهن بدن را دفع نمی‎کند بلکه هضم غذا را آسان می‎کند.

9. برونشیت: برای برونشیت مزمن از دم کرده کاکوتی 3 گرم در 300 سی‎سی آب روزی 4 فنجان میل شود.

10. خونریزی بینی: برای جلوگیری از خونریزی بینی از دم کرده کاکوتی استفاده شود و پنبه‎ای را آغشته به کاکوتی در بینی بگذارید.

11. سیاتیک: برای درمان سیاتیک از حمام کاکوتی مانند رماتیسم استفاده کنند، و همچنین کاکوتی را به صورت ضماد در محل سیاتیک بگذارند.

12. تقویت کننده نیروی جنسی: کاکوتی تقویت کننده نیروی جنسی آقایان است.

13. نوشیدنی خنک: در تابستان یک نوشیدنی خوب جهت خنک شدن بدن است.

انتهای پیام/